博士的爱情算式

　　    小川洋子：1962年出生于岡山市，毕业于早稻田大学第一文学系文艺科。1988年，以《毁减黄粉碟的时候》获得海燕新人文学奖。1991年，以《姓娠日历》获得第104届芥川奖。主要著作有《不冷的红茶》《温柔的诉求》《爱丽斯饭店》《沉默博物馆》《安娜·法兰克的记忆》《贵妇人A的重生》等。
　　    她的笔锋冷敛，早期作品多以描述人性阴暗面和残酷见称，但三十岁之后，她的作品有了转变，尤其当她为《安妮日记》前往德国奥斯威辛集中营采访，感受到了“人类可以那么残酷，却同时也那么伟大”。写作风格也为之转变，“不再尖锐地刻画、暴露人类深藏的恶意，而是能够以一种‘人类是善共存体’的态度去看待他人”。并且开始撰写与记忆有关的主题。
　　    她的作品在欧洲响应极大，而本书已被喻为是作者的代表作。

　　    《细说食物密码》分为两大部分，第一部分概述了食物所含的营养素，以及食物与健康之间的关系、食物搭配宜忌等总结性文字，让读者一开始就对食物营养有一个全面的认识。第二部分由营养师、中医师、厨师三大人物分别从中医学、营养学和健康理论等不同角度，全面解密各种常见食材的营养价值及食用时的注意事项。每一种食材都介绍了别名、性味、食疗功效、主要营养、宜搭配、适合人群等，可以让我们根据不同体质、职业、年龄以及身体状态的营养需求，选择适合自己的食物和食物搭配，并提供可能罹患各种疾病时的饮食注意事项等资讯。