第1章 绪论
一、高等教育及其任务
二、本科培养目标及其学业标准
三、素质教育
四、应用型人才及其本科专业
五、人才培养模式
第2章 淡水渔业专业教学体系
第一节 多学科协作，建设具有特色的教学体系
一、指导思想
二、思路与框架
三、基本形式
四、教学新体系的实践效果
五、坚持方向，总结经验，乘胜前进
附1：淡水渔业专业1977级教学计划
附2：淡水渔业专业1985级教学计划
附3：淡水渔业专业1990级教学计划
第二节 普通高等学校国家级优秀教学成果一等奖
一、成果名称及其完成人
二、实践与理论价值
三、鉴定书
四、视频
五、获奖证书
第三节 论文
发挥多学科协作优势，建设有特色的专业教学体系
坚持教学、科研、推广三结合，努力为培养水产科技
人才和渔业经济建设做贡献
面向渔业经济建设，实行"三结合"是水产高校教育改革的方向
第3章 水产养殖学专业的调整、设置及其改革与建设
第一节 水产养殖类专业的调整与设置
一、背景与现状研究
二、国外比较研究
三、专业调整与设置
第二节 水产养殖学专业教育教学改革与建设
一、培养目标及学业标准
二、课程体系的构建与结构优化
三、课程内容体系的改革与优化
四、人才培养方案的构建
五、实践教学体系
六、人才培养模式与教学环节安排
七、毕业规定
第三节 高等教育国家级教学成果二等奖
一、成果名称及其完成人
二、基本内容
三、创新点
四、应用情况
五、鉴定书
六、视频
七、获奖证书
第四节 论文
水产养殖类本科专业调整与建设的探讨
日本水产高校办学条件、教学机构和管理概况及其分析
日本水产高校海洋渔业、水产养殖和水产食品学专业
教学计划综合分析
水产养殖高等教育概况、存在问题与发展趋势
水产养殖学专业（本科）基本业务规格的探讨
面向21世纪水产养殖专业（本科）课程体系和
人才培养模式研究
深化水产养殖专业教学改革，创建面向21世纪
人才培养新模式
实施综合素质教育，全面正确执行国家的教育方针
微生物实验教学管理过程进行素质教育的探索与实践
第4章 水产养殖学专业实践教学创新体系
第一节 实践教学体系的改革与建设
一、指导思想
二、基本思路与框架
三、背景与现状研究
四、骨干专业基础课实验教学体系
五、综合教学实习新体系
六、生产实习新体系
七、毕业论文改革及其规范管理
八、发表论文和出版实践教学系列教材
第二节 高等教育辽宁省教学成果一等奖
一、成果名称及其完成人
二、成果内容
三、创新点
四、应用情况
五、鉴定书
六、视频
七、获奖证书
第三节 论文
水产养殖学专业（本科）实践教学体系改革的研究
水产养殖学专业实践教学创新体系的构建
化学和生物学系列课实验教学新体系的建立与实施
水产养殖学专业（本科）化学系列课实验教学体系改革的研究
水生生物学精品课程中开设研究设计型实验的探讨
水产养殖学专业（本科）综合教学实习改革的研究与实践
水产养殖专业（本科）动物学教学实习改革的研究和实践
应用型专业（本科）生产实习教学目标、实施措施和管理机制创新
创新本科应用型专业生产实习管理机制
水产养殖学专业（本科）生产实习质量评价指标体系的研究与实践
企业改制对农业院校生产实习的影响及对策
水产养殖学专业生产实习教学中实践活动质与量的关系分析
专业（水产养殖学本科）毕业论文工作改革的研究与实践
第5章 水产养殖学专业（本科）人才培养模式
第一节 应用型人才培养模式的研究与实践
一、教育教学改革的历程及其成果
二、改革的背景及其针对的问题
三、人才培养模式的综合改革
附：水产养殖学专业2010级教学计划
第二节 高等教育辽宁省教学成果一等奖
一、成果名称及其完成人
二、成果简介及主要解决的教学问题
三、成果解决教学问题的方法
四、成果的创新点
五、成果的推广应用效果
六、鉴定书
七、视频
八、获奖证书
第三节 论文
水生生物学精品课程教材建设的思考
深入开展产学研合作教育，培养具有创新精神、实践能力和
创业魄力的水产养殖应用型人才
产学研结合培养具有实践能力和创业能力的鱼类养殖应用型人才
在生产实习中开展综合性应用实验和研究（设计）型实验
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