食尚达人:暖暖西点烘焙
作者:(英)刘易斯 著,程雪,魏雪英 译
出版:新世纪出版社 2012.4
页数:238
定价:25.00 元
ISBN-13:9787540551117
ISBN-10:7540551119
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小蛋糕
开心果巧克力蛋黄酥
藏红花巧克力蛋白酥
复活节纸杯蛋糕
女性纸杯蛋糕
柠檬香橙蛋糕
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香橙葡萄烤饼
小圆烤饼
查看完整 莎拉·刘易斯(Sara Lewis):烹饪类书籍作家,《实用育儿杂志》饮食专栏编辑。著有《30分钟做好儿童蛋糕》、《厨房里的儿童》及《为儿童烘焙食物》、《面包的书》、《低碳水化合物美食》、《慢煮锅》、《蛋糕和烘焙食品》及《提前做好的菜肴》等多部畅销书。
根据西餐的分类和特色,超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,每道菜式都配有一张精美的成品图,读者可以以此作为参考和对照。
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草莓蛋白核桃蛋糕
巧克力栗子蛋白核桃蛋糕
巧克力朗姆酒蛋糕
香橙白酒蛋糕
苹果柠汁蛋糕
香梨蛋糕
巧克力甜土豆蛋糕
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^ 收 起 莎拉·刘易斯(Sara Lewis):烹饪类书籍作家,《实用育儿杂志》饮食专栏编辑。著有《30分钟做好儿童蛋糕》、《厨房里的儿童》及《为儿童烘焙食物》、《面包的书》、《低碳水化合物美食》、《慢煮锅》、《蛋糕和烘焙食品》及《提前做好的菜肴》等多部畅销书。
根据西餐的分类和特色,超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,每道菜式都配有一张精美的成品图,读者可以以此作为参考和对照。
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