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现代饭店管理
作者：
李玥瑾 (作者)
出版：
吉林大学出版社
2010.4
页数：
234
定价：
31.00 元
ISBN-13：
9787560155784
ISBN-10：
7560155782
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内容简介
《现代饭店管理》以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店管理内容和基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理等内容。
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