蔡澜老友记

　　金庸的稀奇古怪
　　倪匡的演员时代
　　腰围
　　不花钱
　　玩不动
　　吴字森
　　黄霑再婚记
　　和尚与狂僧
　　送人
　　文抄公
　　冯康侯老师的趣事
　　最后
　　师兄榻绍灿
　　不做大师
　　上课
　　朋友
　　天上交响乐
　　苏美璐
　　儿童书
　　洪金宝的餐厅
　　传统
　　一场闹剧
　　成龙非洲狩猎记
　　狗仔队
　　一见如故
　　黎明枪友会
　　何妈妈
　　狄龙兄
　　无罪
　　陈小姐
　　生日派对
　　曾江和焦姣
　　洪波先生
　　顾文宗先生
　　蔡东华先生
　　方盈
　　王月汀
　　姜兴隆
　　李敏郎
　　离去
　　卜少夫先生
　　胡金铨
　　岳老爷
　　悼罗烈
　　悼童月娟
　　后事
　　人生看更人
　　牛丸大王
　　咸鱼王
　　羊人
　　水王
　　戴假手的画家
　　阿Pnnk爱情故事
　　木工恩叔
　　阿朱
　　疯癲
　　男人十风
　　同好
　　沛汜海鲜
　　方太与我
　　日出
　　靠吃起家的人
　　奸人棠
　　橄榄油
　　吴医生
　　何鸿章
　　不回来的朋友
　　牛次郎和尚
　　人间蒸发的友人
　　只愿无事常相见
　　千猫主人
　　老人与猫

　　    蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
　　    蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

　　    《蔡澜老友记》为蔡澜写老友、品评老友以及与老友交往事迹之集合，是蔡澜谈老友的精选之作。蔡澜见识广博，风流多艺，朋友众多，其老友涉及社会各界，有娱乐圈的名人、文艺界名人、文化界名人、有旅游和美食同好、也有很多有个性及特点的友人。从此书中，读者也能品味真实的蔡澜及其豁达的人生态度。