中华谈吃第一人唐鲁孙作品（04）：故园情

　　北洋时代的一页“官场现形记”
　　紫禁城的小掌故拾零 
　　人力车与三轮车的沧桑 
　　故都白塔寺杂摭 
　　也谈护国寺 
　　奇庙雍和宫
　　北平钟楼的故事
　　北平泼街的故事
　　财神爷琐谈
　　当铺票号始末根由 
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　　唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。
　　唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。
　　唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。

　　“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”
　　《中华谈吃第一人唐鲁孙作品（04）：故园情》是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。

　　北洋时代的一页“官场现形记”
　　紫禁城的小掌故拾零 
　　人力车与三轮车的沧桑 
　　故都白塔寺杂摭 
　　也谈护国寺 
　　奇庙雍和宫
　　北平钟楼的故事
　　北平泼街的故事
　　财神爷琐谈
　　当铺票号始末根由 
　　也谈文明戏
　　记名琴师徐兰沅.
　　赛金花给戏院剪彩 
　　谈裱褙艺术
　　午年话马，马到成功 
　　从香港满汉全席谈到清宫膳食
　　华筵馂余 
　　赵尔巽收服张作霖
　　多子王证婚忙 
　　梁鼎芬终身不修脚趾甲 
　　初试金龙牌香烟
　　一段观气见鬼的传奇
　　我看电视
　　北平的素菜馆
　　…… 
　　附录 舞低杨柳楼头月：北平的交际舞兴衰
^ 收 起　　

　　唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。
　　唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。
　　唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。

　　“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”
　　《中华谈吃第一人唐鲁孙作品（04）：故园情》是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。