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葡萄酒随身宝典

葡萄酒随身宝典
作者:(英)休.约翰逊(Hugh Johnson)   
出版:中信出版社 2013.1
页数:528
定价:98.00 元
ISBN-13:9787508633251
ISBN-10:7508633253 去豆瓣看看 
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  休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者必备的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。
  《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。



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