最爱吃的家常菜
作者:美食生活工作室 (作者)
出版:青岛出版社 2013.1
丛书:最爱吃的家常菜系列
页数:239
定价:29.80 元
ISBN-13:9787543689831
ISBN-10:7543689839
去豆瓣看看 1.美味家常菜
芥末白菜墩
爽口泡菜
韩国泡菜
香菇泡菜
.......
芹菜
油菜
莴笋
芦笋
查看完整 张恕玉,中国烹饪大师,中式烹调高级技师,餐饮业国家一级评委,国家技能竞赛裁判员,中华金厨,山东烹饪协会理事,青岛尊和集团副总裁,编著出版了《美味热炒》《山东特色菜》《吃鱼》《吃虾蟹贝》《鸡鸭鹅鸽菜典》《鱼虾蟹贝菜典》等多部书籍,其中《鱼虾蟹贝菜典》荣获第13届“世界美食图书金奖”。
王作生,营养药膳专家,主治中医师,青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗,先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《枸杞养生》及“爱心家肴营养保健系列(包括《15种降压食物与150道降压菜》等共15本)”等书籍。
《最爱吃的家常菜》收录550道适合全家人的家常菜,200道可口家常主食,80道人气的西餐;52道青春活力饮品,8套营养早餐,5套品质家宴。
1.美味家常菜
芥末白菜墩
爽口泡菜
韩国泡菜
香菇泡菜
.......
芹菜
油菜
莴笋
芦笋
萝卜
胡萝卜
苦瓜
豆芽
茄子
番茄
莲藕
黄瓜
豆腐
猪肉
猪腰
猪肚
猪耳、猪肝
牛肉
......
......
......
......
2. 可口主食
馒头、画卷
饼
包子
饺子
面条
米饭
粥
3.人气西餐
经典西餐
日本料理
韩国料理
东南亚料理
4.活力饮品
.......
5.家有贵客
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6.营养早餐
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^ 收 起 张恕玉,中国烹饪大师,中式烹调高级技师,餐饮业国家一级评委,国家技能竞赛裁判员,中华金厨,山东烹饪协会理事,青岛尊和集团副总裁,编著出版了《美味热炒》《山东特色菜》《吃鱼》《吃虾蟹贝》《鸡鸭鹅鸽菜典》《鱼虾蟹贝菜典》等多部书籍,其中《鱼虾蟹贝菜典》荣获第13届“世界美食图书金奖”。
王作生,营养药膳专家,主治中医师,青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗,先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《枸杞养生》及“爱心家肴营养保健系列(包括《15种降压食物与150道降压菜》等共15本)”等书籍。
《最爱吃的家常菜》收录550道适合全家人的家常菜,200道可口家常主食,80道人气的西餐;52道青春活力饮品,8套营养早餐,5套品质家宴。
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