上篇 为什么要顺其自然地吃
PART1 宝宝生理、消化系统发育的特点
一、宝宝消化系统特点
二、宝宝消化和吸收
三、宝宝消化常见不适
四、从宝宝大便看消化
PART2 顺其自然吃的方法特点-中国宝宝添加辅食的规律和原则
一、宝宝添加辅食的信号
二、辅食添加的原则
三、辅食添加的注意事项
四、辅食添加小诀窍
五、培养宝宝从小爱吃菜
PART3 宝宝辅食添加工具
一、制作工具
二、喂食工具
三、保存工具
PART4 宝宝辅食变换做法及多样口味
一、汁类辅食
二、泥类辅食
三、粥类辅食
四、方便类辅食
五、6种基本辅食的做法
下篇 如何从小顺其自然地吃
PART5 母乳,宝宝珍贵的食物
一、母乳益处多
二、母乳喂养讲究五原则
三、不宜母乳喂养的情况
四、如何判断乳汁是否充足
五、如何保存母乳
六、不宜做代乳品的食物
PART6 吞咽期如何添加辅食(4~6个月)
一、宝宝发育大扫描
二、辅食添加原则
三、宝宝可享用的辅食
四、DIY 技术指导
1 吞咽期主食食谱
牛奶粥/香蕉糊/南瓜粥/鲜玉米糊
2 吞咽期蔬菜类食谱
芹菜汁/菠菜水/番茄汁/蔬菜泥
3 吞咽期蛋白质类食谱
蛋黄泥/蛋黄青菜糊/牛奶蛋黄米汤粥/鸡汤南瓜泥
4 吞咽期便捷类食谱
白萝卜生梨汁/鲜果时蔬汁/蛋麦糊/香蕉米糊吞咽期(4~6个月)一周食谱举例
PART7 蠕嚼期如何添加辅食)7~8个月)
一、宝宝发育大扫描
二、辅食添加原则
三、宝宝可享用的辅食
四、DIY 技术指导
1 蠕嚼期主食食谱
香菇米粥/口蘑豆腐汤/菠菜面/蛋拌面
2 蠕嚼期蔬菜类食谱
奶油菠菜/冬瓜海带汤/燕麦油菜粥/蘑菇炒西兰花
3 蠕嚼期蛋白质类食谱
猪肝胡萝卜泥/番茄炖鱼/白菜鸡肉汤/鱼肉甜糊
4 蠕嚼期便捷类食谱
香蕉牛奶/双料豆浆/鸡肉南瓜泥/西瓜豆腐脑
蠕嚼期(7~8个月)一周食谱举例
PART8 细嚼期如何添加辅食)9~11个月)
一、宝宝发育大扫描
二、辅食添加原则
三、宝宝可享用的辅食
四、DIY 技术指导
1 细嚼期主食食谱
土豆粥/鸡蛋面/南瓜拌饭/白菜玉米粥
2 细嚼期蔬菜类食谱
奶酪拌番茄/葡萄干拌胡萝卜/煎番茄/黄瓜蒸蛋
3 细嚼期蛋白质类食谱
芝麻草莓拌鸡肉/虾末菜花/鲜香豆腐脑/鱼肉蒸糕
4 细嚼期便捷类食谱
红薯苹果丁/馄饨/果味土豆沙拉/胡萝卜鸡蛋碎
细嚼期(9~11个月)一周食谱举例
PART9 咀嚼期如何添加辅食(12~15个月)
一、宝宝发育大扫描
二、断奶食物添加原则
三、宝宝可享用的断奶食物
四、DIY 技术指导
1 咀嚼期主食食谱
黄瓜凉面/蘑菇饭/鸡丝面片/牛肉南瓜粥
2 咀嚼期蔬菜类食谱
大拌菜/醋溜白菜/奶酪西兰花/番茄饭卷
3 咀嚼期蛋白质类食谱
牛肉丝炒洋葱/鱼肉松/生菜肉卷
4 咀嚼期便捷类食谱
木瓜泥/水果蛋奶羹/果仁黑芝麻糊/葡萄珠
咀嚼期(12~15个月)一周食谱举例
PART10 15个月后,如何添加食物
一、宝宝发育大扫描
二、15个月后食物添加原则
三、如何添加杂粮
四、DIY 技术指导
1 15个月后主食食谱
鸡丝馄饨/莴苣粥/香椿蛋炒饭/甜心包
2 15个月后蔬菜类食谱
香菇菜心/葱白木耳/姜汁豇豆/扒银耳
3 15个月后蛋白质类食谱
菠菜鸡煲/甜椒牛肉丝/醋烹翅中/炒鹌鹑肉片
4 15个月后便捷类食谱
脆爽鲜藕片/猪肝粥/蜜汁柿子块/三色蜇丝(15个月后)一周食谱举例
PART11 特殊辅食添加须知
一、含钙量较多的辅食
1 缺钙的危害
2 如何判断是否缺钙
3 含钙量多的美食
油菜虾皮粥/胡萝卜泥/蛋花豆腐羹/丝瓜虾皮猪肝汤
二、含铁量较多的辅食
1 缺铁的危害
2 如何判断是否缺铁
3 含铁量较多的辅食
猪肝泥/鸡鸭血羹/鸡肝粥/煎猪肝丸子
三、含锌量较多的辅食
1 缺锌的危害
2 如何判断宝宝是否缺锌
3 含锌量较多的辅食
油淋莴笋/胡萝卜番茄汤/肉蛋羹/西兰花炸牛肉饭
四、帮宝宝排铅的辅食
1 铅超标的危害
2 如何判断宝宝是否铅超标
3 帮宝宝排铅的辅食
柠檬蜂蜜汁/金针菇虾皮饺/喷香木耳炒金针/妙味虾皮小白菜
五、宝宝长牙期所需的辅食
1 固齿需要哪些营养素
2 宝宝牙齿健康避免误区
3 宝宝长牙期的辅食
鲜虾肉泥/鱼肉末/红嘴绿鹦哥丝面/胡萝卜棒
六、过敏宝宝的辅食添加
1 宝宝常见过敏症状
2 过敏宝宝宜远离的主食
3 过敏宝宝宜远离的荤食
4 过敏宝宝宜远离的水果类
5 过敏宝宝添加辅食注意事项
PART12 宝宝辅食饮食禁忌
一、宝宝吞咽期的问题及解答
二、蠕嚼期的问题及解答
三、细嚼期的问题及解答
四、咀嚼期的问题及解答
五、宝宝能吃的和不能吃的
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