一、国内外蚯蚓人工养殖概况
（一）国外蚯蚓人工养殖概况
（二）国内蚯蚓人工养殖概况
二、蚯蚓养殖的意义
（一）改良土壤
（二）生产新型动物性蛋白质饲料
（三）化害为利，变废为宝
（四）食用
（五）药用
三、蚯蚓养殖的主要种类
（一）天锡杜拉蚓
（二）日本杜拉蚓
（三）参环毛蚓
（四）秉氏环毛蚓
（五）威廉环毛蚓
（六）湖北环毛蚓
（七）直隶环毛蚓
（八）通俗环毛蚓
（九）背暗异唇蚓
（十）灰暗异唇蚓
（十一）微小双胸蚓
（十二）赤子爱胜蚓
（十三）红色爱胜蚓
（十四）中华合胃蚓
四、蚯蚓的生物学和生态学特性
（一）形态特征
（二）内部器官
（三）生活习性
（四）生活史
（五）蚯蚓生态类型
（六）生态因子对蚯蚓的影响
五、蚯蚓生长繁殖对生态环境的要求
（一）蚯蚓生长繁殖与温度、湿度及通气性的关系
（二）蚯蚓生长繁殖最佳温度、湿度和酸碱度
（三）蚯蚓在人工饲料中的生活深度
（四）蚓茧在饲料中的分布规律
（五）种蚓放养密度
（六）生产群不同放养密度下生长发育规律
（七）蚯蚓人工养殖高产饲料因子筛选
（八）不同饲料对蚯蚓生长及蚓体（粪）氨基酸含量的影响
六、蚯蚓饲料调配技术
（一）蚯蚓常用饲料
（二）蚯蚓饲料营养评价
（三）蚯蚓饲料配方
（四）蚯蚓饲料堆制技术
七、蚯蚓规模化养殖技术
（一）大田养殖
（二）高密度养殖
（三）立体养殖
（四）生态养殖
八、蚯蚓高密度养殖技术
（一）露天高密度养殖技术
（二）温床塑料大棚蚯蚓养殖与周年循环生产
九、蚯蚓病害与敌害防治
（一）病害防治
（一）敌害防治
十、蚯蚓采收与加工
（一）成蚓的采收及蚓体、蚓茧、蚓粪的分离
（二）蚓粪的采收
（三）活蚓的运输
（四）蚯蚓的干燥和粉碎
（五）蚓粪的处理
十一、蚯蚓粪的利用
（一）蚯蚓粪的成分
（二）蚯蚓粪的性质
（三）蚯蚓粪的功能及特点
（四）蚯蚓粪作为肥料的应用
（五）蚯蚓粪作为饲料的应用
十二、蚯蚓养殖综合效益分析
（一）成本分析
（二）收入分析
（三）效益分析
十三、蚯蚓生物反应器技术与生物有机肥工程
（一）蚯蚓生物反应器技术
（二）蚯蚓生物反应器处理垃圾与生产生物有机肥工程设计
（三）经济效益分析
十四、蚯蚓产业与可持续发展
（一）利用蚯蚓处理有机废弃物技术展望
（二）小蚯蚓可以做成大产业
（三）抓住新一轮蚯蚓高科技产品产业化机遇
（四）以“蚯蚓生态链”为核心，创立生态农业新模式
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