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100位中国烹饪大师作品集锦(牛羊兔菜典)

100位中国烹饪大师作品集锦(牛羊兔菜典)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 编
出版:青岛出版社 2013.5
页数:399
定价:48.00 元
ISBN-13:9787543679948
ISBN-10:7543679949 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  《100位中国烹饪大师作品集锦(牛羊兔菜典)》精选700余款牛羊兔菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道,和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。







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