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100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷

100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 编
出版:青岛出版社 2013.5
页数:399
定价:48.00 元
ISBN-13:9787543679900
ISBN-10:7543679906 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  100位中国烹饪大师联袂奉献,近万款传世佳肴 邀您共赏!《100位中国烹饪大师作品集锦(禽蛋菜典)》由 杨柳所著,《100位中国烹饪大师作品集锦(禽蛋菜典)》精选700余款禽蛋菜品,集艺术性、观赏性于一体 ,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道,和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长 。






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