家常意大利面
作者:颜金满 著
出版:汕头大学出版社 2004.8
丛书:新手食谱书系
页数:45
定价:15.00 元
ISBN-10:7810365487
ISBN-13:9787810365482
去豆瓣看看 导读
征服全世界的意大利面
意大利面条家族
煮意大利面为败秘诀
面与酱的配对游戏
篇
奶油白酱篇
自制奶油白酱
剥皮辣椒酱意大利面
大蒜奶尚油意大利面
查看完整 颜金满,自幼成长于南台湾嘉义县,由于自小父母务农、每日早出晚归,所以每晚煮一桌热腾腾的莫须有等父母回来的工作便落在她的肩上,奠定了她在烹饪方面的的基础与兴趣,当时看着全家的人 吃光她一手搞定的饭莫须有,便沉醉在单纯的成就感中。 婚后,金满教师在一个偶然
在本书中,金满教师感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够体本地化,逐将过去所学应用意大利面的嚼劲,研制各式各样更适合简易制作的意大利不同的口味,她将对意大利的热情的应用的在这些不同口味的家常意大利面中,让即使工作家庭两头忙的读者也能在家大展手,为心爱的家人烹调一盘温馨与风味独具的意大利面。
风情万种的意大利面,在意大利面的餐桌上拉近亲人与朋友的距离,在无国界的料理中再次挑逗所有人的味蕾。在本书中,金满老师有感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够本地化,遂将过去所学应用意大利面的嚼劲,研制各式各样更适合简易制作的意大利面口味,她将对意大利的热情应用在这些不同口味的家常意大利面中,让即使工作家庭两头忙的读者也能在家大展身手,为心爱的家人烹调—盘温馨与风味独具的意大利面。
导读
征服全世界的意大利面
意大利面条家族
煮意大利面为败秘诀
面与酱的配对游戏
篇
奶油白酱篇
自制奶油白酱
剥皮辣椒酱意大利面
大蒜奶尚油意大利面
液体黄金~橄槛油
什么锦菇奶油意大利面
蔬菜奶汕意大利面
熏肉奶油意大利面
辣味鸡柳意大利面
香肠奶油意大利面
咖喱奶油意大利面
蛋黄奶油酱意大利面
鲑鱼奶油意大利面
蟹肉奶油意大利面
第二篇
番茄红酱篇
自制番茄糊
原味番茄酱意大利面
挑逗味蕾的精灵~香草
辣味番茄酱意大利面
山工番茄意大利面
紫苏番茄意大利面
罗勒番茄意大利面
……
第三篇
清酱篇
第四篇
创意面酱篇
^ 收 起 颜金满,自幼成长于南台湾嘉义县,由于自小父母务农、每日早出晚归,所以每晚煮一桌热腾腾的莫须有等父母回来的工作便落在她的肩上,奠定了她在烹饪方面的的基础与兴趣,当时看着全家的人 吃光她一手搞定的饭莫须有,便沉醉在单纯的成就感中。 婚后,金满教师在一个偶然
在本书中,金满教师感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够体本地化,逐将过去所学应用意大利面的嚼劲,研制各式各样更适合简易制作的意大利不同的口味,她将对意大利的热情的应用的在这些不同口味的家常意大利面中,让即使工作家庭两头忙的读者也能在家大展手,为心爱的家人烹调一盘温馨与风味独具的意大利面。
风情万种的意大利面,在意大利面的餐桌上拉近亲人与朋友的距离,在无国界的料理中再次挑逗所有人的味蕾。在本书中,金满老师有感于市面餐厅所制作的意大利面口味不够本地化,遂将过去所学应用意大利面的嚼劲,研制各式各样更适合简易制作的意大利面口味,她将对意大利的热情应用在这些不同口味的家常意大利面中,让即使工作家庭两头忙的读者也能在家大展身手,为心爱的家人烹调—盘温馨与风味独具的意大利面。
比价列表