食品香精的化学与工艺学(第3版)

作者：（英）阿什赫斯特 著，汤鲁宏 译
出版：中国轻工业出版社 2005.1
丛书：美国现代食品科技系列
页数：303
定价：42.00 元
ISBN-10：750194573X
ISBN-13：9787501945733 去豆瓣看看