一、概述??
（一）发展“美国四提”葡萄的意义??
（二）发展“红地球”葡萄的方针??
（三）“美国四提”的生产概况与发展前景??
二、“美国四提”的综合性能??
（一）品质??
（二）早果、早丰、稳产的栽培性能??
（三）市场商品性能??
（四）贮运性能??
（五）抗逆性??
三、葡萄生长发育对环境条件的要求??
（一）温度??
（二）水分??
（三）土壤??
（四）光照??
四、葡萄的主要器官及生长习性??
（一）主要器官??
（二）“美国四提”的生物学特性??
（三）葡萄年生长周期??
五、培育优质壮苗??
（一）苗圃地的建立??
（二）苗圃地的选择与准备??
（三）扦插育苗??
（四）嫁接育苗??
（五）葡萄大棚嫁接育苗技术??
（六）营养袋快速育苗技术??
（七）苗圃管理??
（八）苗木出圃、分级与贮藏??
六、高效益商品葡萄园的建立??
（一）高效益商品葡萄园的要求??
（二）无公害葡萄园的选择??
（三）不同类型葡萄园的评价??
（四）园地规划??
（五）整地??
（六）栽植密度??
（七）定植时期与方法??
（八）架式与架材??
（九）葡萄架材搭设技术??
七、优质丰产栽培系列技术??
（一）早期丰产的技术原理??
（二）葡萄“一、二、三”早期丰产技术??
（三）促进新梢成熟技术??
（四）提高果实品质的田间技术??
（五）果园生草技术??
（六）葡萄园化学除草技术??
（七）提高葡萄植株越冬翌年返青率技术??
（八）葡萄冻害及其补救技术??
（九）葡萄的抗寒锻炼与防寒技术??
（十）成龄葡萄园改接红地球技术??
（十一）防止红地球葡萄植株早衰技术??
（十二）轮压技术在葡萄园更新上的应用??
八、整形修剪??
（一）整形修剪的定义??
（二）整形修剪的作用??
（三）与修剪有关的生长结果特性??
（四）修剪技法与作用??
（五）常用架形与整形技术??
（六）结果枝组的培养与配置??
（七）结果母蔓的留量与布局??
（八）冬剪留芽量的确定??
（九）枝蔓更新??
九、葡萄枝蔓生长期的十项管理技术??
（一）葡萄出土期的管理技术??
（二）葡萄复剪技术??
（三）葡萄抹芽定枝技术??
（四）新梢留量的确定??
（五）葡萄新梢的引缚技术??
（六）葡萄新梢摘心技术??
（七）副梢的利用与处理技术??
（八）葡萄疏花序与花序整形技术??
（九）结果量的调节技术??
（十）果实套袋技术??
十、地下管理技术??
（一）培肥地力技术??
（二）增强树力技术??
（三）按需供肥技术??
（四）土壤水分的供控技术??
十一、葡萄病虫害防治??
（一） 真菌病害??
（二）细菌病害??
（三）病毒病害??
（四）葡萄生理病害??
（五）葡萄害虫??
十二、防寒与出土??
（一）埋土防寒??
（二）葡萄出土??
十三、适时采收与产地贮藏??
（一）适时采收??
（二）贮藏技术??
附录一 果实采收期农药安全间隔期??
附录二 鲜食葡萄病虫防治指标和控制指标??
附录三 “三北”地区红地球葡萄管理月历??
参考文献
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