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精选家常菜1000例

精选家常菜1000例
作者:李双元 著
出版:河北科学技术出版社 2009.1
页数:500
定价:32.00 元
ISBN-13:9787537539326
ISBN-10:7537539324 去豆瓣看看 
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     具备人气的菜烹饪手法描述详细,通俗易懂,并且介绍了与这道菜相关的常识或典故,大大增强了可读性与趣味性。你只需一书在手。就可以做出原汁原味的地方传统名菜。在家常菜部分,我们则根据现代人“吃的科学、吃的营养”的需求,《精选家常菜1000例》可谓既传统又不失科学,实为喜爱各地美食人群的选择。






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