国外生命科学优秀教材：生物化学原理（影印版）

　　PART ONE
　　Introduction
　　1 Introduction to Biochemistry
　　2 Water
　　PART TWO
　　Structure and Function of Biomolecules
　　3 Amino Acids and the Primary Structures of Proteins
　　4 Proteins:Three-Dimensional Structure and Function
　　5 Properties of Enzymes
　　6 Mechanisms of Enzymes
　　7 Coenzymes and Vitamins
　　8 Carbohydrates
　　9 Lipids and Membranes
　　PART THREE
　　Metabolism and Bioenergetics
　　10 Introduction to Metabolism
　　11 Glycolysis
　　12 The Citric Acid Cycle
　　13 Additional pathways in Carbohydrate metabolism
　　14 Electron Transport and Oxidative Phosphorylation
　　15 Photosynthesis
　　16 Lipid Metabolism
　　17 Amino Acid Metabolism
　　18 Nucleotide Metabolism
　　PART FOUR
　　Biological Information Flow
　　19 Nucleic Acids
　　20 DNA Replication,Repair,and Recombination
　　21 Transcription and RNA Processing
　　22 Protein Synthesis
　　23 Recombinant DNA Technology
　　Solutions
　　Illustration Credits
　　Glossary
　　Index

　　H.Robert Horton，Dr Horton who received his Ph.D from the University of Missouri in 1962,is William Neal Reynolds rofessor Emeriturs and Alunmi Distinguished Professor Emeritus in the Department of Bisochemistry at North Carolina State University,where he served on the faculty for over 30 years.Most of Professor Hortons research was in protein and enzyme mehanisms.

　　《国外生命科学优秀教材：生物化学原理（影印版）》因其对最基本的生物化学原理进行精确、流畅、清晰的描述在国外受到广泛的赞扬。作者Robert从事生物化学教学已30余年，具有丰富的教学经验。全书共分为四大部分，包括导论、生物大分子的结构和功能、代谢动力学和遗传物质，章节之间保持较好的连贯性。此版还增加了许多读者感兴趣的内容，并阐述了相关的最新研究进展。在每一章后面都附有较全面的练习题，包括简答题、选择题和论述题，而且在书后对练习题做了详尽的解答，可以帮助学生更好地掌握生物化学基本原理。
　　《国外生命科学优秀教材：生物化学原理（影印版）》适合生物学类专业本科学生和研究生作为双语教材使用，并可供相关的研究工作者参考。