罗汉果栽培与开发利用

　　前言
　　第1章 概述
　　第一节 罗汉果植物分类学地位
　　第二节 罗汉果的植物形态
　　第三节 罗汉果的生药性状与特性
　　第四节 罗汉果的分布及生态环境
　　第2章 罗汉果种质资源
　　第一节 主要栽培品种
　　第二节 罗汉果野生类型及优化单株
　　第3章 罗汉果生物学特性
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　　《罗汉果栽培与开发利用(1-2)》素材大部分源于编著及所在单位的科学研究资料，同时在编写过程中也参阅了大量的有关学术论文及文献，力求较全面地反映目前生产和科研现状及其发展趋势。罗汉果是我国特有的珍贵的葫芦科植物的果实。主产我国的广西壮族自治区桂林市，为我国传统的出口商品。《罗汉果栽培与开发利用(1-2)》内容丰富，不仅阐述了罗汉果的生物学、生态学特性及最新栽培技术、病虫害防治，而且对生化、药理、有效成分提取、商品质量标准、临床应用、保健品的开发及市场等都做了详细的阐述，既有一定的理论性、系统性，又有较

　　前言
　　第1章 概述
　　第一节 罗汉果植物分类学地位
　　第二节 罗汉果的植物形态
　　第三节 罗汉果的生药性状与特性
　　第四节 罗汉果的分布及生态环境
　　第2章 罗汉果种质资源
　　第一节 主要栽培品种
　　第二节 罗汉果野生类型及优化单株
　　第3章 罗汉果生物学特性
　　第一节 罗汉果营养器官的结构
　　第二节 罗汉果胚胎学特性
　　第三节 罗汉果繁殖生物学特性
　　第四节 罗汉果生长生物特性
　　第五节 罗汉果对生态条件的要求与反应
　　第4章 种质提纯复壮与良种选择
　　第一节 罗汉果品种混杂退化现象与提纯复壮技术措施
　　第二节 优良品种类型和优良单侏选择的标准与方法
　　第5章 栽培技术
　　第一节 繁殖方法
　　第二节 果园园地的选择与开垦
　　第三节 定植
　　第四节 田间管理
　　第五节 病虫害防治
　　第六节 采收、烘烤及贮藏
　　第6章 罗汉果的化学成分、药理作用及临床应用
　　第一节 罗汉果的化学成分
　　第二节 罗汉果及其提取物的药理作用
　　第三节 罗汉果的临床应用
　　第7章 罗汉果保健食品、饮料、化妆品
　　第8章 罗汉果的商品规格标准
　　第9章 罗汉果甜甙的制备及含量测定
　　第10章 罗汉果的开发利用前景
　　参考文献
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　　《罗汉果栽培与开发利用(1-2)》素材大部分源于编著及所在单位的科学研究资料，同时在编写过程中也参阅了大量的有关学术论文及文献，力求较全面地反映目前生产和科研现状及其发展趋势。罗汉果是我国特有的珍贵的葫芦科植物的果实。主产我国的广西壮族自治区桂林市，为我国传统的出口商品。《罗汉果栽培与开发利用(1-2)》内容丰富，不仅阐述了罗汉果的生物学、生态学特性及最新栽培技术、病虫害防治，而且对生化、药理、有效成分提取、商品质量标准、临床应用、保健品的开发及市场等都做了详细的阐述，既有一定的理论性、系统性，又有较