生活的艺术（梁实秋）

　　第一篇  清风梦影
　　谈时间
　　谈礼
　　谈谜
　　说俭
　　谈考试
　　了生死
　　吸烟
　　饮酒
　　喝茶
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　　    梁实秋（一九○三——一九八七）原籍浙江杭县，生于北京。学名梁治华，字实秋，一度以秋郎、子佳为笔名。一九一五年秋考入清华大学。在该校高等科求学期间开始写作。一九二三年毕业后赴美留学，一九二六年回国任教于南京东南大学。一九三。年，杨振声邀请他到青岛大学任外文系主任兼图书馆长。一九三二年到天津编《益世报》副刊《文学周刊》。一九三四年受聘任北京大学研究教授兼外文系主任。抗日战争爆发后，孤身离家到后方。抗战胜利后回北平任师大英语系教授。一九四九年到台湾，任台湾师范学院一后改师范大学一英语系教授，后兼系主任，再后又兼文学院长。一九六一年起专任师大英语研究所教授。一九六六年退休。四十岁以后着力较多的是散文和翻译。著有散文代表作《雅舍小品》。三十年代开始翻译莎士比亚作品，持续四十载，到一九七○年完成了全集的翻译，计剧本三十七册，诗三册，同时成为中国独立翻译《莎士比亚全集》的第一人。晚年用七年时间完成百万言著作《英国文学史》。

　　    “人类最高理想应该是人人能有闲暇，于必须的工作之余还能有闲暇去做人，有闲暇去做人的工作，去享受人的生活。我们应该希望人人都能属于[有闲阶级]。有闲阶级如能普及于全人类，那便不复是罪恶。人在有闲的时候才最像是一个人。手脚相当闲，头脑才能相当的忙起来。我们并不向往六朝那样萧然若神仙的样子，我们却企盼人人都能有闲去发展他的智慧与才能。”梁实秋如是说，他将为我们述说他心目中的生活艺术。

　　第一篇  清风梦影
　　谈时间
　　谈礼
　　谈谜
　　说俭
　　谈考试
　　了生死
　　吸烟
　　饮酒
　　喝茶
　　读画
　　写字
　　诗人
　　老年
　　医生
　　脸谱
　　画展
　　生日
　　信
　　病
　　怒
　　客
　　旧
　　穷
　　睡
　　脏
　　聋
　　雪
　　猪
　　鸟
　　台北家居
　　双城记
　　新年献词
　　利用零碎时间
　　文艺与道德
　　略谈英文文法
　　国文与国语
　　中国语文的三个阶段
　　独来独往
　　《誓还小品》读后
　　莎士比亚的墓志
　　看《凤凰城》记
　　玛克斯·奥瑞利阿斯
　　第二篇  食色杂谭
　　吃
　　粥
　　酪
　　笋
　　鸽
　　酱菜
　　栗子
　　茄子
　　菠菜
　　火腿
　　鱼翅
　　豆腐
　　海参
　　菜包
　　莲子
　　干贝
　　鲍鱼
　　薄饼
　　鱼丸
　　腊肉
　　烙饼
　　黄鱼
　　锅巴
　　味精
　　西施舌
　　烧羊肉
　　煎馄饨
　　醋熘鱼
　　狮子头
　　两做鱼
　　瓦块鱼
　　溜黄菜
　　韭菜篓
　　咖哩鸡
　　八宝饭
　　拌鸭掌
　　龙须菜
　　乌鱼钱
　　炸活鱼
　　粽子节
　　水晶虾饼
　　糟蒸鸭肝
　　由熊掌说起
　　读《媛珊食谱》
　　第三篇  剪灯闲笔
　　胖
　　健忘
　　吃相
　　请客
　　敬老
　　电话
　　门铃
　　握手
　　讲价
　　推销术
　　洋罪
　　小账
　　理发
　　洗澡
　　头发
　　送行
　　旅行
　　观光
　　手杖
　　牙签
　　汽车
　　滑竿
　　沙发
　　市容
　　拥挤
　　房东与房客
　　垃圾
　　写信难
　　雷
　　第六伦
　　结婚典礼
　　为什么不说实话
　　我的暑假是怎样过的
　　第四篇  碎影琐言
　　早起
　　猫的故事
　　猫话
　　黑猫公主
　　狗
　　骆驼
　　树
　　算命
　　乞丐
　　升官图
　　商店礼貌
　　虐待动物
　　正月十二
　　北平的街道
　　北平的垃圾
　　割胆记
　　送礼
　　火
　　义愤
　　大沽口外
　　法巡捕房的一幕
　　唐人自何处来
　　由一位厨师自杀谈起
^ 收 起　　

　　    梁实秋（一九○三——一九八七）原籍浙江杭县，生于北京。学名梁治华，字实秋，一度以秋郎、子佳为笔名。一九一五年秋考入清华大学。在该校高等科求学期间开始写作。一九二三年毕业后赴美留学，一九二六年回国任教于南京东南大学。一九三。年，杨振声邀请他到青岛大学任外文系主任兼图书馆长。一九三二年到天津编《益世报》副刊《文学周刊》。一九三四年受聘任北京大学研究教授兼外文系主任。抗日战争爆发后，孤身离家到后方。抗战胜利后回北平任师大英语系教授。一九四九年到台湾，任台湾师范学院一后改师范大学一英语系教授，后兼系主任，再后又兼文学院长。一九六一年起专任师大英语研究所教授。一九六六年退休。四十岁以后着力较多的是散文和翻译。著有散文代表作《雅舍小品》。三十年代开始翻译莎士比亚作品，持续四十载，到一九七○年完成了全集的翻译，计剧本三十七册，诗三册，同时成为中国独立翻译《莎士比亚全集》的第一人。晚年用七年时间完成百万言著作《英国文学史》。

　　    “人类最高理想应该是人人能有闲暇，于必须的工作之余还能有闲暇去做人，有闲暇去做人的工作，去享受人的生活。我们应该希望人人都能属于[有闲阶级]。有闲阶级如能普及于全人类，那便不复是罪恶。人在有闲的时候才最像是一个人。手脚相当闲，头脑才能相当的忙起来。我们并不向往六朝那样萧然若神仙的样子，我们却企盼人人都能有闲去发展他的智慧与才能。”梁实秋如是说，他将为我们述说他心目中的生活艺术。