实用生活图鉴

　　基本的烹调方法
　　做饭的基本方法
　　教你捏饭团
　　酱汤－高汤（用海带、木鱼等煮出来的汤汁）是根本
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　　烹饪工具
　　煤气（液化气）与火的安全使用方法
　　微波炉的基本用法
　　进一步活用微波炉－烹调技巧
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　　越智  登代子
　　1952年初生于北海道的札幌。曾做过PR杂志和育儿杂志的编辑。目前关注老年人问题，教育、育儿问题以及与此相关的家庭和女性问题，并多有著述。
　　著作有画册《母亲小的时候》（福音馆书店）、《喂，你吃过饭了吗？（阿斯克讲谈社）、《现在的问题是男子的老龄化》（共著，日本评论社）、《老来一笑》（共著，妇女生活社）等。
　　平野  惠理子
　　1961年生于静冈县。毕业于武藏野美术大学。经常作文章的插图解说，也执笔写影评。
　　著有《夏威夷岛通信》（东京书籍）、《日本的生活和小零碎物件》（青铜新社）、《和海豚成为朋友的方法》（共著，讲谈社）、《和服，我很喜欢！》（KK畅销书）、《在山中漫步》（山和溪谷社）、《啊，惨了！》（共著，晶文社出版）等书籍。

　　《实用生活图鉴》涉及日常生活中衣、食、住三方面约180种基本技能的培养与训练，配以近3000幅的插图。本套丛书共5本，由接力出版社从日本福音馆书店引进，包括《实用生活图鉴》《实用游戏图鉴》《实用手工图鉴》《实用趣味实验图鉴》《实用探险图鉴》5种，为日本厚生省中央儿童福利审议会推荐图书；日本学校图书馆协议会指定图书；日本图书馆指定图书。你有过离家出走的经历吗？
　　留下一张“请不要找我”的便条，藏在桌子抽屉里，然后到附近的公园晃悠。大家一定有过类似有趣的“出走”经历吧。
　　也许记忆中这样的经历只是闹着玩的，很少有人是真正要“离家出走”，但不知不觉间，我们一天天地长大，某一天我们会发现我们已经是大人了，我们突然就到了要走出家门，开始独立生活的时候了。
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　　基本的烹调方法
　　做饭的基本方法
　　教你捏饭团
　　酱汤－高汤（用海带、木鱼等煮出来的汤汁）是根本
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　　烹饪工具
　　煤气（液化气）与火的安全使用方法
　　微波炉的基本用法
　　进一步活用微波炉－烹调技巧
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　　亲手做菜
　　切菜的基本方法和装饰切法
　　煎烤的基本方法和技巧
　　炒菜的基本方法和技巧
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　　文明饮食
　　临时工就餐礼仪－筷子的用法和吃法
　　西餐的基本食用法
　　日本茶的泡法与喝法
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　　衣服的收拾整理
　　西服的收拾整理
　　鞋子的护理
　　衣物的防虫、防水、防霉
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　　缝纫
　　缝纫工具的种类和用法
　　手工缝纫的基本方法
　　缝纫机的使用方法－基本操作
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　　衣服的选择和恰当的着装
　　选择衣服的方法
　　纤维的种类和特征
　　内衣的选择－尺寸大小的正确测量方法
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　　打扫卫生
　　轻松扫除入门－“偷懒技巧”
　　扫除的基本知识－扫除中的注意事项
　　身边小物品的清洁方法
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　　修理
　　工匠用具入门1－切割和打孔
　　工匠用具入门2－锤、拧、加工
　　贴隔窗－简便的贴法
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　　整理
　　收拾入门－整理的诀窍
　　简单的生活－所拥有的东西的清单
　　孩子的房间－如何收拾
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　　保护自己
　　无人在家－安全对策
　　防范－这种时候该怎么办？提问和回答
　　防火－发生火灾时保护自己的方法
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　　越智  登代子
　　1952年初生于北海道的札幌。曾做过PR杂志和育儿杂志的编辑。目前关注老年人问题，教育、育儿问题以及与此相关的家庭和女性问题，并多有著述。
　　著作有画册《母亲小的时候》（福音馆书店）、《喂，你吃过饭了吗？（阿斯克讲谈社）、《现在的问题是男子的老龄化》（共著，日本评论社）、《老来一笑》（共著，妇女生活社）等。
　　平野  惠理子
　　1961年生于静冈县。毕业于武藏野美术大学。经常作文章的插图解说，也执笔写影评。
　　著有《夏威夷岛通信》（东京书籍）、《日本的生活和小零碎物件》（青铜新社）、《和海豚成为朋友的方法》（共著，讲谈社）、《和服，我很喜欢！》（KK畅销书）、《在山中漫步》（山和溪谷社）、《啊，惨了！》（共著，晶文社出版）等书籍。

　　《实用生活图鉴》涉及日常生活中衣、食、住三方面约180种基本技能的培养与训练，配以近3000幅的插图。本套丛书共5本，由接力出版社从日本福音馆书店引进，包括《实用生活图鉴》《实用游戏图鉴》《实用手工图鉴》《实用趣味实验图鉴》《实用探险图鉴》5种，为日本厚生省中央儿童福利审议会推荐图书；日本学校图书馆协议会指定图书；日本图书馆指定图书。你有过离家出走的经历吗？
　　留下一张“请不要找我”的便条，藏在桌子抽屉里，然后到附近的公园晃悠。大家一定有过类似有趣的“出走”经历吧。
　　也许记忆中这样的经历只是闹着玩的，很少有人是真正要“离家出走”，但不知不觉间，我们一天天地长大，某一天我们会发现我们已经是大人了，我们突然就到了要走出家门，开始独立生活的时候了。
　　自己做饭，打扫卫生，洗衣服，注意自己的身体健康，同时要快乐地生活着。这些在成年人看来很平常的事情其实包含了各种各样的知识，需要我们好好学习。但在学校里，老师一般不会教我们这些东西，考试中也没有这些内容。因此，我们就在不知学觉间忽略了这些生活知识和技能，一旦真的要独立生活，就会感到困惑，不知所措。
　　打理日常生活，从一点一滴做起，让我们成为生活能手！
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