序 用一颗宽容、感恩的心看待疾病/1
引言 生命不息——进化是永恒的主题/1
第一章 走出健康误区——不宜盲目补铁/7
血色病带来的思考/8
我们都需要铁元素/10
人体内也有不需要铁元素的地方/11
铁元素过多导致的感染/13
“缺铁”也能增强免疫力/15
古老而有效的放血疗法/17
不宜盲目补铁/20
第二章 重新认识疾病——细说糖尿病/23
我们为什么会得糖尿病/25
突如其来的冰河期对人类的考验/26
对抗严寒,我们需要脂肪/31
超甜冰葡萄酒的提示/35
神奇林蛙的启发/36
糖尿病帮助人类度过冰河期/39
第三章 踏上健康之路——不再惧怕高胆固醇/43
人体必不可少的胆固醇/44
不同的肤色,不同的作用/46
“酒后红脸”是机体的自我保护/50
不同的种族有着不同的特色疾病/52
踏上健康生活之路/56
第四章 来自大自然的威胁——植物毒素/59
从蚕豆说起/60
身体里的清道夫/61
“致命”的蚕豆/63
来自大自然的避孕药/64
细数每天食用的“毒素”/66
苦的东西不一定就有毒/69
警惕植物的化学武器/71
自然环境下的生存压力/72
植物不仅仅给我们美食/75
第五章 尊重世界的另一半——与微生物共存/77
不是所有的细菌都是有害的/79
“隐形谋杀”事件带来的启迪/81
操纵房东的房客——寄生虫/83
蛮横的房客——弓形虫/85
认识寄生虫的操控手段/88
“离弃”也是一种关爱/91
人类与细菌的赛跑/93
认识病原体的毒力/94
与细菌和平共处/97
第六章 生命的起源——人类基因库/99
每个人仅来自一个细胞/101
认识遗传改变/103
进化论之前的“进化论”/107
会跳hip-hop的基因/108
进化最大的压力是“饥饿”/111
大自然版的动态遗传工程/113
病毒也是基因的一部分/117
病毒是人类进化的“动力”/120
第七章 遗传也“疯狂”——表观遗传学/125
“种瓜得瓜”还是“种瓜得豆”/127
母亲的经历影响后代的特性——母性效应/129
如何防止你的孩子成为“小胖墩”/131
吸烟有害健康,影响三代人/133
父母的养育能影响遗传密码的表达/135
同卵双胞胎也会有不同/137
对健康有积极作用的表观遗传学/139
甲基化标记物不是决定基因开启或关闭的唯一方式/142
科学从未简单过/144
第八章 生命为什么会走向死亡/147
从早老症谈起/148
癌症并不可怕/150
体积越大,寿命越长/152
逆转老化,万众瞩目/154
令人感动的怀孕/154
遗传进化,使人类分娩风险变大/156
人类如何从四足变为两足/158
水中分娩的优点/162
生命需要我们提出更多的“为什么”/164
结语 生命,就是一个奇迹/167
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