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中国厨子

中国厨子
作者:萨苏 著
出版:同心出版社 2005.4
页数:118
定价:14.80 元
ISBN-10:7805939055
ISBN-13:9787805939056 去豆瓣看看 
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  民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。
  《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。






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