滋补糖水
作者:黄远燕 主编
出版:吉林科学技术出版社 2009.9
丛书:甜蜜糖水系列
页数:100
定价:19.90 元
ISBN-13:9787538443783
ISBN-10:7538443789
去豆瓣看看 滋补糖水食材大揭秘
鹌鹑蛋炖红枣
香甜八宝粥
栗子银耳糖水
芝麻汤丸
冰糖燕窝
蛋清炖鲜奶
腐竹鸡蛋糖水
海底椰红枣杞子糖水
椰汁芋头西米露
黑白红枣糖水
奶香黑米粥
益寿红米粥
花生红米糖水
红糖粥
姜撞奶
淮山百合鸡蛋糖水
姜汁炖鸡蛋
香甜南瓜粥
酒糟蛋花露
莲桂鹌鹑蛋糖水
桂圆卧蛋糖水
杨梅糯米粥
杂豆椰香糖水
木瓜炖燕窝
金银黑米粥
红豆年糕糖水
卧蛋莲子糖水
花生糯米粥
老姜番薯糖水
蒲公英绿豆糖水
芡实桂圆百合糖水
黑豆山楂糖水
双枣银耳糖水
四宝栗子糖水
松仁芝麻糊
甜藕粥
无花果乌梅糖水
鲜淮山杞子百合糖水
酒糟鸡蛋糖水
雪蛤红枣糖水
杨梅鲜奶露
腰豆蜜枣糖水
枣莲炖雪蛤
芝麻蛋清炖鲜奶
鹌鹑蛋酒糟糖水
香滑珍珠汤丸
百合莲子糖水
川贝炖雪梨
鸡蛋炖冰糖
大枣南瓜银耳糖水
木瓜西米露
腐竹栗子玉米粥
番薯芋头酒糟糖水
桂圆枸杞炖雪蛤
黑米小米粥
陈皮芝麻糊
酒糟汤圆
雪蛤杞子黑米粥
红枣杞子淮山糖水
奶香双枣糖水
莲子燕麦鹌鹑蛋糖水
桂圆西洋参糖水
番薯芋头糯米粥
鲜奶蛋露
杏仁双枣糖水
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燕窝荔枝糖水
黑米银耳糖水
燕麦黑糯米粥
腰豆莲子糖水
椰汁西米露
枣莲炖鸡蛋
芝麻核桃糊
银耳鹌鹑蛋糖水
白果腐竹麦片糖水
黑糯米煮汤丸
百合花生露
养生核桃糊
银耳云吞皮糖水
腐竹薏米炖莲子
海椰黑糯米粥
核桃花生糖水
黑米年糕糖水
黑糯米甜麦粥
黑芝麻糊汤圆
酒糟卧蛋糖水
龙眼大枣糖水
红枣蛋奶露
奶香花生糖水
莲子百宝糖粥
椰香黑糯米糖水
黑豆枣茸奶露
莲合红豆沙
黑米汤丸
黄远燕,地道广东女子,中国烹饪协会高级会员,广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所著名烹饪学校当粤菜讲师,并不定时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题,还曾参与编写《粤吃越有味》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。
糖水,是粤港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店,业内知名品牌有许留山、满记等。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米捞、杨枝甘露、珍珠奶茶等脍炙人口。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。
《滋补糖水》共介绍了具有滋补、清润、清热、养颜等功效的特色糖水360种,并对每款糖水的营养功效、制作过程等进行了详细的分解说明。全书图文并茂,简单易懂,一学就会,让读者朋友轻松掌握甜蜜糖水的做法,滋润全家。
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