列维·斯特劳斯文集3·神话学：生食和熟食

　　图版目录
　　插图目录
　　符号表
　　绪言
　　第一篇  主题和变奏
　　Ⅰ 博罗罗人歌曲
　　1.资鸟巢者的咏叹调
　　2.宣叙调
　　3.第一变奏曲
　　4.不连续的间奏曲
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　　    克洛德·列维-斯特劳斯：法国著名的社会人类学家、哲学家，法兰西科学院院士，结构主义人类创始人。早年在巴黎大学主修哲学与法律，1934-1937年在巴西圣保罗大学教授社会学，并从事巴西土著之田野研究。1948年返法，1959年出任法兰西学院教授。作为20世纪最伟大的人类学家之一，他的影响波及人类学、语言学、哲学、历史等诸多领域。主要著有《结构人类学家》（1～２）、《神话学》（4卷）、《野性的思维》等。

　　    《列维·斯特劳斯文集3：神话学生食和熟食》是法国著名的结构人类学家斯特劳斯四卷本《神话学》中的第一卷。在《列维·斯特劳斯文集3：神话学生食和熟食》中，斯特劳斯试图以生的与煮熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构。“生/熟”这个对立组是一再出现的主题：前者属于自然的范畴，后者属于文化的范畴。这两个范畴的差异及变换以火的发现为指涉的焦点。他还发现了下列层次上各对立组的对应关系：在食物层上是“生的/熟的”，在社会层次上是“自然/文化”，在宗教层次上是“世俗/神圣”，在声音层次上是“静默/音响”。

　　图版目录
　　插图目录
　　符号表
　　绪言
　　第一篇  主题和变奏
　　Ⅰ 博罗罗人歌曲
　　1.资鸟巢者的咏叹调
　　2.宣叙调
　　3.第一变奏曲
　　4.不连续的间奏曲
　　5.第一变奏曲的接续
　　6.第二变奏曲
　　7.代码
　　Ⅱ 热依人变奏曲
　　1.第一变奏曲
　　2.第二变奏曲
　　3.第三变奏曲
　　4.第四变奏曲
　　5.第五变奏曲
　　6.第六变奏曲
　　7.宣叙调
　　第二篇
　　Ⅰ 礼貌奏鸣曲
　　1.冷淡的表白
　　2.玉颈西猯回旋曲
　　3.童稚的礼貌
　　4.抑制的笑
　　Ⅱ 简短的交响曲
　　1.第一乐章：热依人
　　2.第二乐章：博罗罗人
　　3.第三乐章：图皮人
　　第三篇
　　Ⅰ 五宫的赋格曲
　　Ⅱ 负子袋鼠的康塔塔
　　1.负子袋鼠的独唱曲
　　2.回族咏叹调
　　3.第二独唱曲
　　4.终咏叹调：火和水
　　第四篇  调律良好的天文学
　　Ⅰ 三声部创意曲
　　Ⅱ 二重转位卡农
　　Ⅲ 托卡塔和赋格
　　1.昴星团
　　2.虹霓
　　Ⅳ 变音曲
　　第五篇  质朴的三乐章交响曲
　　Ⅰ 民间主题的怡情曲
　　Ⅱ 鸟协奏
　　Ⅲ 婚礼
　　动物图集
　　附录
　　参考文献
　　神话索引
^ 收 起　　

　　    克洛德·列维-斯特劳斯：法国著名的社会人类学家、哲学家，法兰西科学院院士，结构主义人类创始人。早年在巴黎大学主修哲学与法律，1934-1937年在巴西圣保罗大学教授社会学，并从事巴西土著之田野研究。1948年返法，1959年出任法兰西学院教授。作为20世纪最伟大的人类学家之一，他的影响波及人类学、语言学、哲学、历史等诸多领域。主要著有《结构人类学家》（1～２）、《神话学》（4卷）、《野性的思维》等。

　　    《列维·斯特劳斯文集3：神话学生食和熟食》是法国著名的结构人类学家斯特劳斯四卷本《神话学》中的第一卷。在《列维·斯特劳斯文集3：神话学生食和熟食》中，斯特劳斯试图以生的与煮熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构。“生/熟”这个对立组是一再出现的主题：前者属于自然的范畴，后者属于文化的范畴。这两个范畴的差异及变换以火的发现为指涉的焦点。他还发现了下列层次上各对立组的对应关系：在食物层上是“生的/熟的”，在社会层次上是“自然/文化”，在宗教层次上是“世俗/神圣”，在声音层次上是“静默/音响”。