饮食器用

　　第一章 饮食器用意悠远
　　饮食具源流
　　艺匠饮食具
　　饮食具礼仪
　　第二章 煮酒烹茶待客来
　　饮酒识器
　　品茗看盏
　　粗茶白水
　　第三章 人间烟火锅灶始
　　炊烟不断
　　垒土为灶
　　支锅造饭
　　第四章 进退饮食共溢彩
　　勺箸取食
　　盛食送饭
　　第五章 碾米磨面巧果模
　　碾米磨面
　　糖饼果模
　　参考文献
　　后记

　　一个人从胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始终处于民俗的环境中。民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说民俗又是沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的黏合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。