海豚书馆：岭南本草新录

　　八月豆
　　小米菜
　　山莴苣
　　山苏
　　木棉花
　　仙草
　　朴子树
　　车前草
　　狗肝菜
　　长梗盘花麻
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　　    读者对民俗草本虽比一般植物熟悉，但总还是有隔阂，必须有辅助说明。每种草本的篇名，我谨以自己的认知和习惯撰述，时而以香港称呼，时而以台湾土话，有时则是华南的惯性用语。但不论哪种，文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性，且试着以最简化的语言描述，避开过多自然科学的描述和形容，以免碍了多数人的阅读情境。
　　    我所书写的虽是植物，草本之细微，但本质上，还是生活，是旅行。私下总想，透过当代生态环境意识的视野，透过旧时野菜的体验，真能赏玩出另一种自然的乐趣。

　　八月豆
　　小米菜
　　山莴苣
　　山苏
　　木棉花
　　仙草
　　朴子树
　　车前草
　　狗肝菜
　　长梗盘花麻
　　咬人猫
　　苎麻
　　臭草
　　茵陈蒿
　　马齿苋
　　蛇瓜
　　野生木耳
　　野苋
　　野慈菇
　　野葛菜
　　紫背草
　　越南香菜
　　量天尺
　　过猫
　　黄鹌菜
　　蒲公英
　　树薯
　　滨萝卜
　　鸡屎藤
　　鹅儿肠
^ 收 起　　

　　    读者对民俗草本虽比一般植物熟悉，但总还是有隔阂，必须有辅助说明。每种草本的篇名，我谨以自己的认知和习惯撰述，时而以香港称呼，时而以台湾土话，有时则是华南的惯性用语。但不论哪种，文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性，且试着以最简化的语言描述，避开过多自然科学的描述和形容，以免碍了多数人的阅读情境。
　　    我所书写的虽是植物，草本之细微，但本质上，还是生活，是旅行。私下总想，透过当代生态环境意识的视野，透过旧时野菜的体验，真能赏玩出另一种自然的乐趣。