配合饲料加工技术与原理（十二五高等）

　　前言
　　第1章 绪论
　　1.1 配合饲料的内涵
　　1.1.1 配合饲料的概念
　　1.1.2 配合饲料的分类
　　1.2 世界配合饲料工业发展总体概况
　　1.2.1 世界配合饲料工业的发展历史
　　1.2.2 世界配合饲料工业的现状
　　1.2.3 世界配合饲料工业的发展趋势
　　1.3 中国配合饲料工业发展概况
　　1.3.1 中国配合饲料工业的发展历史
　　1.3.2 中国配合饲料工业的现状
　　1.3.3 中国配合饲料工业的发展趋势
　　1.4 本课程的学习内容
　　第2章 配合饲料加工概述
　　2.1 配合饲料
　　2.1.1 配合饲料概念
　　2.1.2 配合饲料种类
　　2.2 配合饲料常用原料
　　2.2.1 能量饲料
　　2.2.2 蛋白质饲料
　　2.2.3 矿物质饲料
　　2.2.4 维生素饲料
　　2.2.5 添加剂
　　2.3 饲料加工工艺概述
　　2.3.1 配合饲料加工工艺概述
　　2.3.2 预混合饲料加工工艺概述
　　第3章 饲料原料的接收、清理与储运
　　3.1 饲料原料的接收
　　3.1.1 原料接收的任务和要求
　　3.1.2 原料接收设备与设施
　　3.1.3 原料接收的称量设备
　　3.2 饲料原料的清理
　　3.2.1 筛选
　　3.2.2 磁选
　　3.3 饲料原料的储藏
　　3.3.1 固体散装原料的储藏
　　3.3.2 液体原料的储藏
　　3.3.3 药物和微量原料的储藏
　　3.4 料仓
　　3.4.1 料仓的类型
　　3.4.2 料仓内粉料的流动形式
　　3.4.3 料斗的结构
　　3.4.4 料仓容量的确定
　　3.4.5 料仓的防拱和破拱措施
　　3.4.6 料位指示器
　　3.5 输送与搬运
　　3.5.1 皮带输送机
　　3.5.2 刮板输送机
　　3.5.3 螺旋输送机
　　3.5.4 斗式提升机
　　3.5.5 自流、截流和导流构件与装置
　　3.5.6 气力输送设备
　　3.5.7 饲料搬运设备
　　3.5.8 散装饲料运输车
　　第4章 饲料的粉碎
　　4.1 概述
　　4.1.1 粉碎的目的与要求
　　4.1.2 粉碎粒度的表示及测定方法
　　4.1.3 粉碎方法与理论
　　4.1.4 粉碎设备的分类
　　4.2 锤片式粉碎机
　　4.2.1 一般构造与工作过程
　　4.2.2 锤片式粉碎机工作原理
　　4.2.3 主要工作部件和参数
　　4.2.4 影响锤片式粉碎机工作性能的主要因素
　　4.3 饲料厂常用的粉碎机
　　4.3.1 常用的锤片式粉碎机
　　4.3.2 立轴式粉碎机
　　……
　　第5章 饲料的配料计量
　　第6章 饲料的混合
　　第7章 饲料的成形
　　第8章 饲料的包装
　　第9章 饲料厂工艺设计
　　第10章 添加剂预混合饲料制造工艺与设备
　　第11章 饲料生产的自动控制
　　第12章 配合饲料生产加工过程中的质量控制
　　第13章 饲料厂安全卫生与防治技术
　　参考文献
　　附录

　　    《普通高等教育“十二五”规划教材：配合饲料加工技术与原理》是以“动物营养与饲料加工”专业培养目标为依托，根据教学大纲要求，结合我国饲料工业的发展趋势，组织多所高校人员共同编写的。《普通高等教育“十二五”规划教材：配合饲料加工技术与原理》以配合饲料生产通用加工工艺为主线，针对目前国内外新工艺和新技术，着重阐述了配合饲料加工技术与原理，系统介绍了配合饲料加工工艺与设备，详细讲解了配合饲料生产过程中的质量控制以及饲料厂的安全技术与防治。教材力求概念清楚、重点突出。《普通高等教育“十二五”规划教材：配合饲料加工技术与原理》可作为大专院校动物营养与饲料加工专业、饲料工程专业和动物科学专业的教材或主要参考书，也可供从事饲料工业的工程技术人员、科研工作者和工人阅读。