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世界威士忌地图

世界威士忌地图
作者:[英] 戴夫·布鲁姆 著 汪海滨,严轶韵 译
出版:中信出版社 2014.3
页数:310
定价:388.00 元
ISBN-13:9787508643878
ISBN-10:7508643879 去豆瓣看看 
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  《世界威士忌地图》是一本世界威士忌的鉴赏家和入门爱好者们的专业指南书,是格兰菲迪获奖者戴夫·布鲁姆的经典作品。
  书中通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍,再辅以24 幅详尽的全彩地图,350款品饮纪录,150张酒标全纪录,带领我们展开了一段全面的旅程。书中深度剖析了所有苏格兰的酒厂,而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及世界其他地方的酒厂也同样进行了广泛的描述。
  在酒品方面,单一麦芽威士忌从艾柏迪(Aberfeldy)到山崎(Yamazaki),调和威士忌从尊尼获加(Johnnie Walker)到響(Hibiki),以及极知名的那些波本和黑麦威士忌,从水牛足迹到野火鸡,都在书中有所列举。

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