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相知相伴葡萄酒

相知相伴葡萄酒
作者:卡洛斯·法尔考(Carlos Falco)
出版:中国电力出版社 2014.1
页数:248
定价:59.00 元
ISBN-13:9787512341692
ISBN-10:7512341695 去豆瓣看看 
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  本书从葡萄酒发展史、葡萄酒与健康、葡萄品种、葡萄的种植与采摘、葡萄酒的酿造和储存、葡萄酒选购、食物搭配、品酒要领等方面详尽地介绍了葡萄酒的相关知识,并附有与各类葡萄酒匹配的菜单及相关专业词汇表,能够帮助读者全面了解葡萄酒、尽情领略原汁原味的葡萄酒文化,是一本同时适合大众和专业人士的权威、实用的葡萄酒手册。
  本书在西班牙已发行13版,并获得了多个国际、国内奖项,成为了深受葡萄酒爱好者喜爱的畅销书。




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