菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴

　　前言
　　光看菜单，就让人甘拜下风 第一章
　　两位美国总统 第二章
　　爱丽舍宫的飨宴 第三章
　　仪典长的忧郁 第四章
　　执行长与四样菜单 第五章
　　厨房探访 第六章
　　五十年后的拔栓 第七章
　　国宴上的雅贼 第八章
　　热情与实用主义 第九章
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　　西川惠：1947年生于 日本长崎，毕业于东京外语学院。1971年进入日本每日新闻社，派驻德黑兰、巴黎、罗马，任特派记者。

　　《菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴》这是一部美食的政治学，主旨在挖掘独特的外交美食精髓。在这部书中，除可以看到许多令人食指大动的法国美酒佳肴、国宴级的菜单，此外，对于法国的美食文化、欧洲历史与国际政治皆多所著墨。作者西川惠以采访法国总统官邸多年的观察与经验，除了详述法国美食外交的精髓，对爱丽舍宫的历史与内部亦有深入的介绍。本书由美酒佳肴，带领读者从不同的角度去了解法国文化，同时也带给读者一场丰盛的美食飨宴！

　　前言
　　光看菜单，就让人甘拜下风 第一章
　　两位美国总统 第二章
　　爱丽舍宫的飨宴 第三章
　　仪典长的忧郁 第四章
　　执行长与四样菜单 第五章
　　厨房探访 第六章
　　五十年后的拔栓 第七章
　　国宴上的雅贼 第八章
　　热情与实用主义 第九章
　　昭和天皇与香颂 第十章
　　日本首相的菜单 第十一章
　　环游世界的厨师 第十二章
　　啤酒干杯
^ 收 起　　

　　西川惠：1947年生于 日本长崎，毕业于东京外语学院。1971年进入日本每日新闻社，派驻德黑兰、巴黎、罗马，任特派记者。

　　《菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴》这是一部美食的政治学，主旨在挖掘独特的外交美食精髓。在这部书中，除可以看到许多令人食指大动的法国美酒佳肴、国宴级的菜单，此外，对于法国的美食文化、欧洲历史与国际政治皆多所著墨。作者西川惠以采访法国总统官邸多年的观察与经验，除了详述法国美食外交的精髓，对爱丽舍宫的历史与内部亦有深入的介绍。本书由美酒佳肴，带领读者从不同的角度去了解法国文化，同时也带给读者一场丰盛的美食飨宴！