吃好每天3顿饭2：这样吃饭更健康

　　上篇 饮食之道
　　这样吃饭更健康
　　PART 1
　　吃饭要先学点营养学
　　合理膳食三要素
　　合理膳食要学点营养学
　　是该了解营养门诊的时候了
　　你被这些错误观念忽悠了吗？
　　吃饭是最重要的那点事儿
　　《中国居民膳食指南》，你读懂了吗？
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　　于康，畅销书作家，北京卫视《养生堂》最火专家。北京协和医院临床营养科主任医师，硕士研究生导师。现任国家卫生计生委营养标准委员会委员，《中华临床营养杂志》副总编，中国营养学会理事，中华医学会肠外肠内营养学分会委员，北京营养师学会副理事长，北京医学会骨质疏松与骨矿盐学会委员，中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员，《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》和《临床药物治疗杂志》编委。发表学术论文96篇。主编学术专著8部。先后获得中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、日本外科代谢与营养学会研究奖、北京市科学技术三等奖、中国疾控中心优秀工作者奖等。

　　《吃好每天3顿饭2：这样吃饭更健康》是国内首创的微博体健康书，于康老师的微博（@临床营养于康）生动幽默并有大量丰富的饮食健康信息，粉丝量和转载量都迅速增长。本书荟萃了于康老师微博中的精华内容，从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识，不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容，更提出日常生活要坚持吃动两平衡。全书采用箴言的形式进行提炼，把复杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子，献给广大读者朋友，以期让于康教授对于健康、对于生活，甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面，并对大家的生活产生切实的帮助。
　　随书赠送于康老师特别推荐的28道健康家常菜谱，彩色印刷，精美超值。

　　上篇 饮食之道
　　这样吃饭更健康
　　PART 1
　　吃饭要先学点营养学
　　合理膳食三要素
　　合理膳食要学点营养学
　　是该了解营养门诊的时候了
　　你被这些错误观念忽悠了吗？
　　吃饭是最重要的那点事儿
　　《中国居民膳食指南》，你读懂了吗？
　　PART 2
　　学会摄取食物中的营养素
　　看懂膳食宝塔
　　你一定要知道的维生素和矿物质
　　膳食纤维好处多
　　饮酒与健康
　　限盐有妙招
　　PART 3
　　每天饮食吃什么
　　主食要吃好
　　食用油要限量
　　粗粮有个“细、多、少”
　　每天1~2个鸡蛋胜海参
　　豆类及豆制品
　　牛奶应该怎么喝
　　蔬菜和水果
　　每天要适量吃肉
　　选择好调味品
　　糖，爱你不容易
　　分级选零食，好吃也不胖
　　慎用损害健康的不良食品
　　远离不健康的饮食习惯
　　PART 4
　　健康吃饭怎么吃？
　　--饮食预防和调理疾病
　　“富贵病”不是营养惹的祸
　　防癌治癌怎么吃
　　小小便秘危害大
　　糖尿病患者怎么吃
　　高血压患者怎么吃
　　痛风饮食原则
　　骨质疏松与补钙
　　高脂血症吃什么
　　从饮食开始降低肿瘤风险
　　PART 5
　　我家几口怎么吃
　　孩子营养最重要
　　家有考生怎么吃
　　孕妈妈怎么吃
　　哺乳妈妈怎么吃
　　职场男性怎么吃
　　中老年人怎么吃
　　PART 6
　　吃好每天三顿饭
　　平衡搭配每日三餐
　　让早餐更多彩
　　健康午餐有心机
　　晚餐吃好不发胖
　　加餐，水果挺好
　　进食有序乱不得
　　PART 7
　　喝好每天7杯水
　　老年人为什么要多喝水
　　饮水时间有讲究
　　新鲜白开水就很好
　　掌握好体内水分的动态平衡
　　特殊情况下如何饮水
　　疾病患者如何饮水   下篇
　　起居有节
　　吃动平衡更重要
　　PART 8
　　坚持吃动两平衡
　　吃动平衡 双鞋行动
　　规律性走路，有效保护心血管
　　每天一点负重练习好处多
　　生活中的吃动两平衡
　　PART 9
　　减肥进行时
　　活动别太少，吃的别太好
　　减肥数字化
　　让人揪心的BMI
　　错误观念让你减肥失败
　　学会计算能量账
　　减肥不离茶与水
　　会吃不会胖
　　运动是减肥的必修课
　　减肥从生活方式开始
　　PART 10
　　生活习惯是与非
　　学点健康生活方式
　　健康，贵在点点滴滴
　　好睡眠，好身体
　　心情好，病减少
　　要消除香烟危害只有戒烟
　　肠道健康 常保健康
^ 收 起　　

　　于康，畅销书作家，北京卫视《养生堂》最火专家。北京协和医院临床营养科主任医师，硕士研究生导师。现任国家卫生计生委营养标准委员会委员，《中华临床营养杂志》副总编，中国营养学会理事，中华医学会肠外肠内营养学分会委员，北京营养师学会副理事长，北京医学会骨质疏松与骨矿盐学会委员，中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员，《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》和《临床药物治疗杂志》编委。发表学术论文96篇。主编学术专著8部。先后获得中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、日本外科代谢与营养学会研究奖、北京市科学技术三等奖、中国疾控中心优秀工作者奖等。

　　《吃好每天3顿饭2：这样吃饭更健康》是国内首创的微博体健康书，于康老师的微博（@临床营养于康）生动幽默并有大量丰富的饮食健康信息，粉丝量和转载量都迅速增长。本书荟萃了于康老师微博中的精华内容，从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识，不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容，更提出日常生活要坚持吃动两平衡。全书采用箴言的形式进行提炼，把复杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子，献给广大读者朋友，以期让于康教授对于健康、对于生活，甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面，并对大家的生活产生切实的帮助。
　　随书赠送于康老师特别推荐的28道健康家常菜谱，彩色印刷，精美超值。