国明姐的创意饼干蛋糕 ——感悟烘焙的乐趣，与爱和自由一起享受幸福的味道。你还在千里迢迢出门买蛋糕吗？那你就OUT了。亲手为自己和家人制作的美味蛋糕、饼干才最好吃。快跟国明姐一起来，0技巧，0经验，做出0失败的完美蛋糕！

　　Part 1
　　超萌超酷创意卡通饼干
　　巧克力派
　　彩色马卡龙
　　雪茄卷
　　蓝莓酥饼
　　猫头鹰饼干
　　小狮子饼干
　　小熊猫饼干
　　蜂蜜卡通饼干
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　　浅茶蛋糕设计工作室 创始人　　国家高级西点师　　英国PEM装饰蛋糕认证资格　　文怡美食课堂 培训总监　　烘焙讲师、培训师　　时尚生活杂志特约撰稿人　　会计专业毕业的国明，圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活，毅然投入到了家庭煮妇的行列，并从此一发不可收地爱上了美食。因为美食，国明姐在圈中结识了很多好朋友，也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增，尤其对烘焙蛋糕情有独钟，经过近十年来不断的学习和实践，国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。曾出版多本美食烘焙类畅销书，更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材，在美食烘焙课堂开展了专业装饰蛋糕课程、兴趣爱好者课程、烘焙亲子课程等，广受好评。

　　本书共分为五个章节，分别介绍了进阶版的蛋糕、饼干、甜点的制作方法。这是在经历了认识烘焙、了解烘焙、学习烘焙和制作烘焙作品之后，自我提升的重要一步。通过学习，烹饪爱好者将做出比之前更华丽的西点作品。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。

　　Part 1
　　超萌超酷创意卡通饼干
　　巧克力派
　　彩色马卡龙
　　雪茄卷
　　蓝莓酥饼
　　猫头鹰饼干
　　小狮子饼干
　　小熊猫饼干
　　蜂蜜卡通饼干
　　Part 2
　　最流行的翻糖糖霜甜点
　　糖霜卡通饼干
　　翻糖卡通饼干
　　翻糖糖霜婚礼饼干
　　圣诞靴子翻糖饼干
　　拐杖雪花糖霜饼干
　　翻糖花篮装饰饼干
　　翻糖玫瑰装饰蛋糕
　　翻糖海底世界装饰蛋糕
　　翻糖装饰姜饼屋
　　Part 3
　　超人气时尚装饰蛋糕
　　可可戚风蛋糕
　　松露巧克力蛋糕
　　焦糖果仁摩卡蛋糕
　　香橙磅蛋糕
　　榴莲芝士蛋糕
　　蓝纹芝士蛋糕
　　欧培拉蛋糕
　　圣多诺泡芙蛋糕
　　落叶巧克力蛋糕
　　缎带奶油水果蛋糕
　　圣诞雪人装饰蛋糕
　　奶油玫瑰装饰蛋糕
　　奶油草莓装饰蛋糕
　　树根巧克力蛋糕卷
　　小熊猫蛋糕卷
　　Part 4
　　极致浪漫的慕斯蛋糕
　　草莓提拉米苏
　　黄桃酸奶冻芝士
　　香蕉栗子冻芝士
　　芒果慕斯蛋糕
　　甜杏夏洛特
　　百香果慕斯蛋糕
　　榴莲慕斯蛋糕
　　薄荷慕斯蛋糕
　　黑白巧克力慕斯
　　巧克力树莓慕斯蛋糕
　　Part 5
　　小巧可爱的杯子蛋糕
　　香橙杯子蛋糕
　　芒果杯子蛋糕
　　香蕉巧克力杯子蛋糕
　　紫薯杯子蛋糕
　　艾草杯子蛋糕
　　蒙布朗杯子蛋糕
　　奶酪杯子蛋糕
　　小熊猫杯子蛋糕
　　小熊杯子蛋糕
　　圣诞树杯子蛋糕
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　　浅茶蛋糕设计工作室 创始人　　国家高级西点师　　英国PEM装饰蛋糕认证资格　　文怡美食课堂 培训总监　　烘焙讲师、培训师　　时尚生活杂志特约撰稿人　　会计专业毕业的国明，圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活，毅然投入到了家庭煮妇的行列，并从此一发不可收地爱上了美食。因为美食，国明姐在圈中结识了很多好朋友，也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增，尤其对烘焙蛋糕情有独钟，经过近十年来不断的学习和实践，国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。曾出版多本美食烘焙类畅销书，更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材，在美食烘焙课堂开展了专业装饰蛋糕课程、兴趣爱好者课程、烘焙亲子课程等，广受好评。

　　本书共分为五个章节，分别介绍了进阶版的蛋糕、饼干、甜点的制作方法。这是在经历了认识烘焙、了解烘焙、学习烘焙和制作烘焙作品之后，自我提升的重要一步。通过学习，烹饪爱好者将做出比之前更华丽的西点作品。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。