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文怡“心”厨房:从零开始学下厨系列(套装共5册)《从零开始学烘焙》《从零开始学煲汤》《从零开始学下厨》《从零开始学西餐》《从零开始用烤箱》

文怡“心”厨房:从零开始学下厨系列(套装共5册)《从零开始学烘焙》《从零开始学煲汤》《从零开始学下厨》《从零开始学西餐》《从零开始用烤箱》
作者:文怡,国明,等著
出版:中国纺织出版社 2010.1
页数:1000
定价:111.00 元
ISBN-13:9787506460521
ISBN-10:7506460521 去豆瓣看看 
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  《从零开始用烤箱》稿是文怡“心”厨房系列丛书,主要介绍了如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“超级啰嗦”指导读者在操作中的关键步骤,让您操作零失败。
  《从零开始学煲汤》玩煲汤,喝营养,表爱意,养身体。,从煲汤入门篇开始介绍,分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤、美肤瘦身茶饮料,原料易买,做法详细,版式、图片精美。
  《从零开始学烘焙》爱上烘焙是很自然的事。从5年前第一次接触烤箱到今天,《从零开始学烘焙》作者想告诉你:不要被西点奇特的工具、繁杂的材料和高深的烘焙术语所吓倒,只要肯花一点时间,多一点耐心和细心,回报我们的将是独一无二的、充满爱心和健康美味的甜蜜果实,这也许就是幸福,从爱烘焙、爱家、爱生活开始,《从零开始学烘焙》开始。
  《从零开始学下厨》介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。当你脱掉婚纱、开始生活的时候,当你走进厨房不知所措的时候,当你愿意用美食传达爱意的时候,当你回到我们的家、看到父母日渐佝偻的背影和花白疏发的时候,就翻翻这本虽不精致,但却一直为你而做的书吧……如同姐姐一直陪在你身边,永远!
  《从零开始学西餐》详解西餐的做法,原料、调料、做法详细,步骤图一目了然。首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道西餐的做法,原料、调料、做法详细,步骤图一目了然,方便读者学习。全书图文并茂,版式精美。
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