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葡萄酒赏味笔记
作者:
[法国]索菲·格勒卢著;殷芹译
出版:
译林出版社
2014.9
页数:
96
定价:
28.00 元
ISBN-13:
9787544748209
ISBN-10:
7544748200
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作者简介
内容简介
如何品酒
第一步:视觉
第二步:嗅觉
第三步:味觉
笔记
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作者简介
内容简介
索菲·格勒卢,从事葡萄酒相关理论研究,是多本书刊中葡萄酒主题文章的作者和编辑。对葡萄酒怀有极大热忱,曾在巴黎经营酒窖,并在其内专售葡萄酒主题图书。
殷芹,法国语言与文学专业硕士,译著有“给我讲故事系列”。
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作者简介
内容简介
《葡萄酒赏味笔记》提供了葡萄酒品鉴相关的基础知识,从视觉、嗅觉、味觉方面,详细介绍各种葡萄酒的不同特质,传授品酒要领。书后的笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录,建立个人私有的美酒资料库。
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