搜鲜记——最地道的中国味道(含DVD光盘1张)
作者简介内容简介
3个多月、6条线路、19个城市,董克平、二毛等美食大家们潜心搜索鲜为人知的食材,探寻新鲜的菜品,挑战接地气的城市旅游线路,你手上的这本书就是这次美食行走的沉淀和结晶。
活动在全国餐饮美食圈引起强烈反响,近300位美食自媒体人线下参与,写作美食文章600篇,1000多位美食自媒体人线上互动,接近2亿人次点击浏览,搜鲜记视频累计点击播放达900万人次!
“即使走遍山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱;即使注定以梦为马,却怀念炊烟、妈妈和家”。“搜鲜记”,我们在搜索每一个地方最“鲜”的味道,更在搜索我们心中最纯真、最亲切、最熟悉的一种情感。
在这反季节,急功近利缩短动植物生长周期以及环境污染的今天,鲜离我们越来越远,味离我们越来越淡,乡愁离我们越来越浓。所以搜鲜永远在民间,寻味永远在路上。
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