盐的故事

　　马克·克伦斯基是著名的纪实文学和成人小说作家。其代表作包括《巴斯克人的世界史》和畅销的《盐》、《鳕鱼》（获得詹姆斯·比尔德食品写作优秀奖）。《波士顿环球报》评论：“马克·克伦斯基笔下的历史具有某种奇诡的神韵，使得他的书可以寓教于乐，给人有趣的启发。” S.D.辛德勒是许多获奖儿童图书的插画作者。其代表作包括《大篷车和崎岖小路》、《淘金热》（两本均由维尔拉·凯撰文），以及《尼古拉斯·葛雷碧的幽灵》（托尼·约翰斯顿撰文），还有《骷髅打嗝》和《怪物一团糟》（玛杰丽·凯勒撰文），《来到城堡：参观13世纪英格兰的一座城堡》（琳达·阿什曼撰文），《猫之梦》（厄休拉·勒奎恩撰文）。辛德勒居住在宾夕法尼亚州，费城。 译者简介 赵静，1988年考入北京大学中文系，后来致力于儿童文学和儿童教育，2002年获得教育学博士学位。1999年赴慕尼黑国际青少年图书馆访学，2001年加入国际儿童文学协会(Children'sLiteratrure Association，简称ChAI)，2002-2006年担任ChAI国际委员会委员。曾在北京师范大学任教八年，后加入国际咨询机构，主要从事国际组织在华的西部教育发展项目的专家咨询和项目管理。现与丈夫及一对双胞胎儿子居于北京。译有蒲蒲兰绘本《迈克马力甘和他的蒸汽挖土机》、《逃跑的小火车头》、《风喜欢和我玩》等。

　　什么石头让人类和动物赖以生存？
　　什么石头能撼动世界的历史，引发革命和战争？
　　什么石头能够推动科技的发展和经济的繁荣？
　　盐——我们*食用的石头！
　　盐的故事——在人类的传奇历史上闪闪发光！
　　盐如何作为货币使用，如何促成了*早的贸易路线。
　　盐如何为人类历史上许多*伟大的公共工程提供资金，包括伊利运河和中国长城。
　　盐在巩固欧亚帝国的同时，如何协助圣雄甘地表达对英国盐政的蔑视。
　　盐如何塑造了世界各地的饮食习惯？
　　这部绘本以“盐”为主题，描绘了盐的历史。如今，每家每户的厨房里都有盐，盐是再平常不过的东西了。不过，盐在以前是很贵重的。小小的盐穿梭于中国、埃及、欧洲、美洲，在时空中不断回旋，呈现出万花筒般的世界，记载下令人惊讶的传奇故事！