寻味书系:天天见面+饮食的隐情+吃情岁月+云之味(套装共4册)
作者:朱晓剑,许石林,冯传友,敢于胡乱著;月光绘
出版:中国青年出版社 2014.3
丛书:寻味书系
定价:116.00 元
ISBN-13:9787515321820
ISBN-10:7515321822 去豆瓣看看
出版:中国青年出版社 2014.3
丛书:寻味书系
定价:116.00 元
ISBN-13:9787515321820
ISBN-10:7515321822 去豆瓣看看
《寻味书系:天天见面》:
作者朱晓剑通过记录寻找不同的面,了解这些面的做法,每种面都介绍了制作的细节,是可以实际参照的做面的菜谱。通过对做面、吃面的描述也能还原我们日常生活的一些场景;通过面这个媒介,来关照生活的一种方式,其所谋求的是对过往岁月的一种忆念。
《寻味书系:饮食的隐情》:
作者许石林通过记录寻找不同地域的美食,了解这些美食的做法,每种美食都介绍了制作的细节,是可以实际参照的实用的菜谱。美食除了做法外,还风趣、浅显地讲述了这些美味的故事和文化。
《寻味书系:吃情岁月》:
作者冯传友通过记录寻找不同的美味,了解这些美味的做法,每种美食都介绍了制作的细节,是可以实际参照的实用的菜谱。通过回忆自己曾经吃过的这些美味及其做法,将岁月的痕迹一点点勾连起来,在美味中品位情义与人生。
《寻味书系:云之味》:
是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得快感——书中提到的很多口水系数极高的菜品以及背后的掌故,鲜为人知。作者敢于胡乱不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手和资深摄影师、户外高人、专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独特,叫做“敢于胡乱”则名副其实。
作者朱晓剑通过记录寻找不同的面,了解这些面的做法,每种面都介绍了制作的细节,是可以实际参照的做面的菜谱。通过对做面、吃面的描述也能还原我们日常生活的一些场景;通过面这个媒介,来关照生活的一种方式,其所谋求的是对过往岁月的一种忆念。
《寻味书系:饮食的隐情》:
作者许石林通过记录寻找不同地域的美食,了解这些美食的做法,每种美食都介绍了制作的细节,是可以实际参照的实用的菜谱。美食除了做法外,还风趣、浅显地讲述了这些美味的故事和文化。
《寻味书系:吃情岁月》:
作者冯传友通过记录寻找不同的美味,了解这些美味的做法,每种美食都介绍了制作的细节,是可以实际参照的实用的菜谱。通过回忆自己曾经吃过的这些美味及其做法,将岁月的痕迹一点点勾连起来,在美味中品位情义与人生。
《寻味书系:云之味》:
是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得快感——书中提到的很多口水系数极高的菜品以及背后的掌故,鲜为人知。作者敢于胡乱不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手和资深摄影师、户外高人、专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独特,叫做“敢于胡乱”则名副其实。
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