牛仔与拓荒农场主 你可能向往或害怕的19世纪美国的100种职业 [11-14岁]

　　导言
　　巨变
　　没有游手好闲的人
　　“最令人愉快的景象”
　　替代太阳的钟
　　世纪的古怪职业
　　在世纪选择一种职业
　　第一章 探险类工作
　　山地男人
　　山地女人
　　探险者
　　制图师
　　第二章 拓荒区的工作
　　小商店店主
　　拓荒农场主
　　拓荒农场主的妻子
　　小贩
　　学校老师
　　磨坊主
　　第三章 和生死有关的工作
　　助产士
　　医生
　　药剂师
　　专治马和牛的医生
　　棺材制作者
　　第四章 工匠的工作
　　编篮匠
　　铁匠
　　车匠
　　桶匠
　　屠夫
　　第五章 工厂和纺织厂里的工作
　　女裁缝
　　纺织工
　　鞋匠
　　吹玻璃的人
　　机械工
　　第六章 水上工作
　　鱼尾切割工
　　造船师
　　压缩饼干制造商
　　守灯塔的人
　　平底渔船渔夫
　　捕鲸船老大
　　汽船驾驶员
　　运河拉船马夫
　　第七章 西部的工作
　　石匠
　　马车队队长
　　边境驻地指挥官
　　淘金者
　　包食宿的公寓的房东
　　洗衣工
　　苦役工人
　　第八章 到处跑的工作
　　公共马车车夫
　　巡游律师
　　避雷针推销员
　　画师
　　第九章 和甜食有关的工作
　　糖料种植场场主
　　枫糖浆制作者
　　糖果制作者
　　雪糕球小贩
　　牙医
　　第十章 苦役
　　种植园奴隶
　　家奴
　　第十一章 改变世界的工作
　　社会改革者
　　领袖
　　发明家
　　第十二章 战时的工作
　　军医
　　步兵
　　战地护士
　　潜艇指挥官
　　间谍
　　摄影记者
　　第十三章 铁路上的工作
　　火车司机
　　制动员
　　铁路工人
　　桥梁工程师
　　女服务生
　　第十四章 和石头有关的工作
　　制盐商
　　煤矿工人
　　制冰人
　　碎煤人
　　恐龙猎人
　　第十五章 户外工作
　　牧场上的女人
　　牛仔
　　流动货车厨子
　　治安官
　　伐木工
　　国家公园巡护员
　　第十六章 上上下下的工作
　　缆车司机
　　线路工人
　　隧道挖掘工
　　开电梯的人
　　第十七章 和时尚有关的工作
　　女帽匠
　　百货商店店主
　　裁衣工
　　收集废品的人
　　第十八章 服务于城市的工作
　　消防员
　　警察
　　第十九章 和娱乐有关的工作
　　电报员
　　报纸出版商
　　廉价小说的作者
　　冷饮店店主
　　专业棒球运动员
　　“狂野西部”演出演员
　　训蛇人
　　演员
　　第二十章 和大企业有关的工作
　　强盗贵族
　　社会名流
　　建筑师
　　速记打字员
　　办公室文员
　　电话接线员
　　拓展阅读
　　致谢

　　劳里·库尔特，为青少年读者写过几本书，其中有关于玛雅象形文字的《石中秘密》（Secrets in Stone）。不写作时，劳里会划独木舟，去乡间散步，做园艺，打羽毛球和下棋。
　　玛莎·纽比金，非常幸运地在两位艺术老师的指导下长大，这两位老师就是她的父母。后来她到了多伦多的安大略艺术学院学习。目前，她与爱犬卢比和两只流浪猫一起在安大略乡间邻河而居。玛莎绘制童书插图、设计网页，在北美和欧洲都有自己的动画影片上映。除了绘画以外，玛莎的爱好还包括划皮艇、打网球、观察鸟类和种莴苣。

　　你幻想过当牛仔吗？想不想淘金致富，或者当一名探矿者？如果你生活在19世纪的美国，那么对你来说，这类职业才刚刚兴起——也是多亏了“新边疆”政策和飞速发展的科学技术……不过你得小心，有些“职业生涯”是你绝对不会梦想的，譬如当奴隶。
　　你可以回到19世纪的美国，通过普通人的寻常工作去见证一个世纪的巨变。在铁路上，你会遇到工作环境危险的制动员；在战时——就说美国内战吧——你会认识被称为“团子”的步兵；你既能见到沿街叫卖的雪糕球小贩，又能见到因挑拣硬煤石而手臂酸麻的碎煤人。