下厨必备的西点制作分步图解

　　PART 1 西点基础篇
　　准备工具，做好西点
　　认清材料，做对西点
　　面团、酱料、馅料的制作方法
　　西点新手攻略，零失败做西点
　　常见西点名词解释
　　PART 2 面包篇
　　简单面包类
　　奶香桃心包
　　金牛角包
　　椰香面包
　　芝麻法包
　　杂粮面包类
　　全麦辫子包
　　红豆杂粮面包
　　提子杂粮包
　　全麦餐包
　　起酥面包类
　　丹麦菠萝面包
　　培根奶酪可颂
　　肉松金砖
　　丹麦手撕包
　　……
　　PART 3 蛋糕篇
　　PART 4 饼干篇
　　PART 5 吐司、三明治篇
　　PART 6 泡芙、蛋挞篇
　　PART 7 派、酥篇
　　PART 8 布丁、果冻篇
　　PART 9 其他小西点篇

　　烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多款西点美食，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配了零失败小贴士，使西点的制作简单易懂。