拉鲁斯百科全书青少版：蔬果大观园

　　目录：
　　【蔬香】
　　让肠胃动起来的“香草”——芹菜 / 001
　　“七彩神棍”——胡萝卜 / 006
　　反客为主的配角——芫荽 / 010
　　可食用的艺术品——葫芦 / 014
　　心宽体胖的瓜——南瓜 / 018
　　夏“霜”
　　瓜——冬瓜 / 022
　　“绿豆”瓜——苦瓜 / 025
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　　法国拉鲁斯出版公司是世界知名的百科全书出版机构，创建于1852年，早期出版各类综合性词典。《拉鲁斯大百科全书》于1971—1976年出版后，拉鲁斯出版公司不断推出各种类型的、适合不同的读者群体的百科全书。拉鲁斯百科全书如今已成为世界百科全书中的知名品牌。

　　倒穿“绿色碎花裙”的芹菜，“大肚子，小细腰”的葫芦，清脆爽嫩的黄瓜……有蔬香作伴，你的生活会有滋有味。毛茸茸的猕猴桃，红珍珠般的樱桃，头戴“莲花帽”的菠萝……以佳果为友，你的身体会更健康。本书精选有代表性的蔬菜与水果，图文并茂，会带给你耳目一新的感受，激起你对这些植物的好奇心。

　　目录：
　　【蔬香】
　　让肠胃动起来的“香草”——芹菜 / 001
　　“七彩神棍”——胡萝卜 / 006
　　反客为主的配角——芫荽 / 010
　　可食用的艺术品——葫芦 / 014
　　心宽体胖的瓜——南瓜 / 018
　　夏“霜”
　　瓜——冬瓜 / 022
　　“绿豆”瓜——苦瓜 / 025
　　温柔的“绵刷”——丝瓜 / 029
　　菊花的“小表妹”——茼蒿 / 032
　　蔬菜里的珍品——黄瓜 / 035
　　绿“火把”——莴苣 / 038
　　“偶像派”蔬菜——番茄 / 042
　　“胎生”菜——甘蓝 / 045
　　将叶子当成衣服穿——白菜 / 049
　　“坏脾气”的蔬菜——芥菜 / 053
　　叶子玩花样——苋菜 / 057
　　平凡英雄——菠菜 / 060
　　“蔬菜皇后”——洋葱 / 063
　　山珍之王——香菇 / 067
　　水下“筛管”——莲藕 / 070
　　“水中竹笋”——茭白 / 074
　　海洋中的“裙带”——海带 / 078
　　【佳果】
　　“水果之王”——猕猴桃 / 081
　　珍珠果——樱桃 / 084
　　天然消食丸——山楂 / 088
　　落入人间的仙果——桃 / 092
　　“水果皇后”——草莓 / 096
　　不简单的普通水果——苹果 / 100
　　像蛋黄的水果——杏 / 104
　　“全科医生”——梨 / 108
　　地上“水雷”——西瓜 / 112
　　“天然水果罐头”——柚 / 115
　　住满“月牙”的圆屋——柑橘 / 118
　　希望之果——杧果 / 122
　　酸酸甜甜的“刺球”——杨梅 / 126
　　“红灯笼”——石榴 / 130
　　多彩的美味果实——葡萄 / 134
　　“狼牙锤”——榴梿 / 137
　　长在树上的“西红柿”——柿子 / 141
　　快乐水果——香蕉 / 144
　　头戴“莲花帽”的“甜妞”——菠萝 / 147
　　“热带水果皇后”——波罗蜜 / 151
　　晶莹剔透的果子——李子 / 154
　　水兵的好伙伴——柠檬 / 157
　　美人如玉——荔枝 / 160
　　“地下雪梨”——荸荠 / 164
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　　法国拉鲁斯出版公司是世界知名的百科全书出版机构，创建于1852年，早期出版各类综合性词典。《拉鲁斯大百科全书》于1971—1976年出版后，拉鲁斯出版公司不断推出各种类型的、适合不同的读者群体的百科全书。拉鲁斯百科全书如今已成为世界百科全书中的知名品牌。

　　倒穿“绿色碎花裙”的芹菜，“大肚子，小细腰”的葫芦，清脆爽嫩的黄瓜……有蔬香作伴，你的生活会有滋有味。毛茸茸的猕猴桃，红珍珠般的樱桃，头戴“莲花帽”的菠萝……以佳果为友，你的身体会更健康。本书精选有代表性的蔬菜与水果，图文并茂，会带给你耳目一新的感受，激起你对这些植物的好奇心。