中国科学技术史 化学卷
内容简介
本书通过对中国古代陶瓷、冶金、炼丹术与医药、盐硝矾加工、酿造、制糖、染色等与化学有密切关系工艺的化学内容,全面勾画出了中国古代化学的基本面貌和发展历史,并对它们的内涵作了深入的揭示和评述。就其起源、发展、具体内容和化学成就,以及反映出的化学思想进行了系统的、严谨的考证和阐解,尤其对化学的原始形式——炼丹术,从其历史发展、思想与理论、术语考释、金丹考辨、设备方法和化学成就等方面做了全面论述,成为目前对这一领域做出全面阐解和评述的**专著。本书不仅是研究中国古代科技史的一部重要著作,而且对研究中国古代的哲学、传统文化也有重要参考价值。
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