做自己的临床营养专家——老年篇

　　篇 医生希望大家都知道的知识
　　章 年龄带来的问题
　　节 如何看待自己的年龄？
　　第二节 身体变化知多少？
　　第三节 如何面对这些问题？——老年人保健
　　第二章 这些营养知识，你知道吗？
　　节 基本概念
　　第二节 营养与健康的关系
　　第三节 营养家族秘密知多少
　　第三章 医生提示大家需要注意的营养问题
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　　严静，主任医师，教授，博士生导师。现任浙江医院院长，中华医学会重症医学分会常委，中国医师协会重症医学分会常委，浙江省医学会重症医学分会侯任主任委员，浙江省ICU质控中心主任，浙江省科技创新团队（重症医学）负责人。享受国务院特殊津贴。曾被评为浙江省突出贡献中青年专家，2012年度中国医院优秀院长荣誉称号。曾获全国先进工作者，浙江省五一劳动奖章，第七届中国医师奖。　　郑培奋，主任医师，现担任浙江医院消化科、营养科主任，浙江省医学会消化病学分会常委，浙江省医学会肠外肠内营养学分会委员。从事临床工作30余年，擅长消化道常见病及疑难病的诊断及治疗。近年来致力于老年人及重症患者的肠内肠外营养治疗、居民的膳食营养调理、健康养生等方面的工作；在省内多家媒体主讲健康养生的理论。

　　本书结合营养素的基本特点，从营养学的角度分析了老年人的生理变化和营养需求；针对不同老年性疾病患者的营养问题和营养代谢特点，给出了专业的营养指导；结合临床实际，详细介绍营养评估方法和临床营养治疗知识。由浙江医院营养科、消化科、老年科等多学科专家共同编写，倾情奉献。以期帮助老年人加强保健，防治各种老年性营养疾病。

　　篇 医生希望大家都知道的知识
　　章 年龄带来的问题
　　节 如何看待自己的年龄？
　　第二节 身体变化知多少？
　　第三节 如何面对这些问题？——老年人保健
　　第二章 这些营养知识，你知道吗？
　　节 基本概念
　　第二节 营养与健康的关系
　　第三节 营养家族秘密知多少
　　第三章 医生提示大家需要注意的营养问题
　　节 在医院时该注意哪些问题？
　　第二节 在院外需要注意哪些问题？
　　第三节 家庭护理
　　第二篇 营养医生会怎么做/现身说法
　　第四章 医生如何做营养筛查和评估
　　节 营养筛查
　　第二节 营养不良的评估
　　第五章 医生如何给予营养支持
　　节 医生如何选择营养方式？
　　第二节 肠内营养如何给予？
　　第三节 肠外营养如何给予？
　　第六章 医生如何处理不同疾病的营养问题
　　节 外科疾病
　　第二节 消化系统疾病
　　第三节 心血管疾病
　　第四节 神经系统疾病
　　第五节 内分泌疾病
　　第六节 肾脏疾病
　　第七节 肿瘤疾病
　　第八节 呼吸疾病
　　第九节 血液疾病
　　第十节 骨科外伤
　　第七章 医生如何处理并发症
　　节 营养支持常见并发症
　　第二节 并发症处理
　　附录一 食物成分交换份法
　　附录二 常用肠内营养制剂
　　参考文献
　　样章：
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　　严静，主任医师，教授，博士生导师。现任浙江医院院长，中华医学会重症医学分会常委，中国医师协会重症医学分会常委，浙江省医学会重症医学分会侯任主任委员，浙江省ICU质控中心主任，浙江省科技创新团队（重症医学）负责人。享受国务院特殊津贴。曾被评为浙江省突出贡献中青年专家，2012年度中国医院优秀院长荣誉称号。曾获全国先进工作者，浙江省五一劳动奖章，第七届中国医师奖。　　郑培奋，主任医师，现担任浙江医院消化科、营养科主任，浙江省医学会消化病学分会常委，浙江省医学会肠外肠内营养学分会委员。从事临床工作30余年，擅长消化道常见病及疑难病的诊断及治疗。近年来致力于老年人及重症患者的肠内肠外营养治疗、居民的膳食营养调理、健康养生等方面的工作；在省内多家媒体主讲健康养生的理论。

　　本书结合营养素的基本特点，从营养学的角度分析了老年人的生理变化和营养需求；针对不同老年性疾病患者的营养问题和营养代谢特点，给出了专业的营养指导；结合临床实际，详细介绍营养评估方法和临床营养治疗知识。由浙江医院营养科、消化科、老年科等多学科专家共同编写，倾情奉献。以期帮助老年人加强保健，防治各种老年性营养疾病。