凤凰生活：风干菜，水果干自己做

作者：天问彩膳厨房著
出版：江苏凤凰科学技术出版社 2016.3
页数：260
定价：39.80 元
ISBN-13：9787553754895
ISBN-10：7553754897 去豆瓣看看

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　　本书收集了61款乡村天然蔬菜干、水果干、肉干、海产干、腌菜的制作方法，手把手教授制作过程，让在享受制造干菜的过程，回归淳朴的生活方式，享受过程带来的独特乐趣。
　　另外还收集了87道烹饪菜肴，这些通过自然风、阳光干燥的蔬菜、水果、肉类等食材，除了保有原有食材的味道，却神奇地多了一道阳光、清风质朴的天然味道，无论是炒、焖、炖、煮还是其他烹饪方式，都能令菜品别具风味，让你无法拒绝美味的诱惑。