随息居饮食谱 食养疗病智慧方

　　第一章《随息居饮食谱》概述
　　第二章水饮类
　　水类 ........................................  002
　　附：朱砂 .............................  003
　　附：菖蒲 .............................  004
　　人乳汁 ....................................  004
　　牛乳 ........................................  004
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　　本书将清代著名医家王孟英的《随息居饮食谱》中与养生有关的内容加以重新归纳和整理，如轻身、延年、耐老、增寿的医论及方药，将这些方药分门别类，以功效为纲，可使读者方便查阅。主要介绍养生方法，而且是经过作者整理后的发挥。具体撰写时则以中医病名为纲，间有西医病名，以病统方，包括名释、主要临床表现、治疗原则、粥疗方法等，以利于临床选用。对于目前仍在临床使用，且药典收载的中成药则在方名后标注（中成药）。具体使用时可在当地有经验的医师或药师指导下选用。

　　第一章《随息居饮食谱》概述
　　第二章水饮类
　　水类 ........................................  002
　　附：朱砂 .............................  003
　　附：菖蒲 .............................  004
　　人乳汁 ....................................  004
　　牛乳 ........................................  004
　　马乳 ........................................  005
　　羊乳 ........................................  006
　　醍醐 ........................................  006
　　茶 ...........................................  008
　　诸露 ........................................  009
　　附：地黄 .............................  010
　　附：枸杞 .............................  011
　　附：冰片 .............................  012
　　附：麝香 .............................  012
　　酒 ...........................................  013
　　酒酿 ........................................  015
　　淡巴菰 ....................................  015
　　鸦片 ........................................  015
　　附：甘草 .............................  015
　　第三章谷食类
　　籼米 ........................................  017
　　粳米 ........................................  017
　　附：人参 .............................  019
　　附：西洋参 ..........................  019
　　糯米 ........................................  020
　　饴 ...........................................  021
　　粟米 ........................................  022
　　黍米 ........................................  022
　　稷米 ........................................  023
　　小麦面 ....................................  023
　　麸 ...........................................  024
　　大麦 ........................................  025
　　荞麦 ........................................  026
　　玉蜀黍（玉米） ......................  026
　　附：黄精 .............................  028
　　附：玉竹 .............................  029
　　薏苡仁 ....................................  030
　　黑豆 ........................................  031
　　黄豆 ........................................  032
　　青豆 ........................................  033
　　白豆 ........................................  033
　　赤小豆 ....................................  034
　　绿豆 ........................................  035
　　蚕豆 ........................................  036
　　豌豆 ........................................  037
　　豇豆 ........................................  038
　　扁豆 ........................................  038
　　刀豆 ........................................  039
　　山药 ........................................  040
　　甘薯 ........................................  041
　　第四章调和类
　　胡麻 ........................................  043
　　麻酱 ........................................  043
　　胡麻油 ....................................  044
　　茶油 ........................................  045
　　豆油 ........................................  045
　　菜油 ........................................  046
　　盐 ...........................................  046
　　豉 ...........................................  047
　　酱 ...........................................  048
　　醋 ...........................................  048
　　糟 ...........................................  049
　　蜜 ...........................................  050
　　川椒 ........................................  051
　　花椒 ........................................  051
　　胡椒 ........................................  052
　　辣椒 ........................................  053
　　丁香 ........................................  054
　　桂皮 ........................................  055
　　桂花 ........................................  056
　　松花 ........................................  056
　　椿芽 ........................................  057
　　玫瑰 ........................................  058
　　茉莉花 ....................................  059
　　附：珍珠兰 ..........................  059
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　　本书将清代著名医家王孟英的《随息居饮食谱》中与养生有关的内容加以重新归纳和整理，如轻身、延年、耐老、增寿的医论及方药，将这些方药分门别类，以功效为纲，可使读者方便查阅。主要介绍养生方法，而且是经过作者整理后的发挥。具体撰写时则以中医病名为纲，间有西医病名，以病统方，包括名释、主要临床表现、治疗原则、粥疗方法等，以利于临床选用。对于目前仍在临床使用，且药典收载的中成药则在方名后标注（中成药）。具体使用时可在当地有经验的医师或药师指导下选用。