明日的便当 [あしたのお弁当]
作者:[日]饭岛奈美著;吴绣绣译
出版:北京联合出版公司 2016.10
页数:96
定价:42.00 元
ISBN-13:9787550282414
ISBN-10:7550282412
去豆瓣看看 简 目 前 言 chapter1 基础便当 chapter2 常备小菜便当 chapter3 用平底锅制作盖饭便当 chapter4 世界便当 chapter5 饭岛老师的便当日记 后记 食材索引 目 录 前 言 chapter1 基础便当 三文鱼饭团 烤三文鱼 鸡蛋烧 微辣煎鸡块 金平牛蒡 chapter2 常备小菜便当 醋浸烤三文鱼便当 汉堡肉便当 炸肉饼便当 牛肉胡萝卜卷便当 味噌柴鱼牛蒡炒猪肉便当 樱花虾香炒萝卜丝干便当 萝卜丝干鸡蛋烧便当 让做便当变轻松的常备小菜 梅干甜醋 酸甜腌胡萝卜 煮羊栖菜和小杂鱼干 莲藕丁炒鸡肉碎 汉堡肉团 昆布三文鱼 味噌柴鱼炒牛蒡 香炒鳕鱼樱花虾 chapter3 用平底锅制作盖饭便当 魩仔鱼和细香葱鸡蛋烧盖饭便当 那不勒斯盖饭便当 酱汁炸猪肉卷盖饭便当 旗鱼咖喱盖饭便当 chapter4 世界便当 尼斯风沙拉饭便当 用保温壶制作白粥便当 虾仁咖喱炒鸡蛋便当 青花鱼三明治便当 chapter5 饭岛老师的便当日记 赏花 垂钓 登山 专栏 饭岛老师的便当 1 让便当变好吃的法则 2 我的调味料 3 我的厨房工具 4 我的方便食材 后记 食材索引
著者简介 饭岛奈美,料理设计师,1969年出生于东京,活跃于和美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。《海鸥食堂》《东京铁塔》《南极料理人》《眼镜》等影视剧中那些给人留下深刻印象的、温情美好的食物均出自她手,其中引人注目的是在国内享有超高人气的《深夜食堂》。
译者简介 吴绣绣,从OL毕业成主妇,身体里天生自带白羊座小马达,每天产生蓬勃的劲头和想法用于家庭诸事。喜欢待在厨房里体会四季变化。“生涯懒立身,腾腾任天真”是生活信条,所以决定就这么一天天、一点点,不急不缓把日子熨平整、抚妥帖。
母亲心中牵挂着家人的健康和营养,在忙碌的早晨,精心制作的便当,是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。在这本书中,既有忙碌的早上可以轻轻松松做出来的便当,也有利用提前做好的常备小菜,稍微加工即可完成的便当,还有需要费一些心思仔细去做的便当。
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