餐厅服务员（初级）

　　第一部分 理论知识考试试卷构成及题型介绍
　　理论知识考试试卷生成方式
　　理论知识考试题型介绍
　　理论知识考试答题要求
　　理论知识考试答题时间
　　理论知识考试命题思路
　　第二部分 理论知识考试真题详解
　　初级餐厅服务员理论知识鉴定要素细目表
　　初级餐厅服务员理论知识考试真题详解
　　第三部分 理论知识考试考前冲刺
　　初级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷（一）
　　初级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷（二）
　　初级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷（三）
　　初级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷参考答案（一）
　　初级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷参考答案（二）
　　初级餐厅服务员理论知识考试模拟试卷参考答案（三）
　　第四部分 理论知识速记卡片
　　理论知识速记卡片使用说明

　　为方便考生在考前进行模拟试题强化训练与自我检测。组织教程和辅导练习的专家编写了全国职业资格考试·考前冲刺与真题详解。其主任内容为模拟试卷及其精解，用于考前模拟与强化训练。