江南老行当

　　百业寻踪
　　铜 匠
　　铁 匠
　　锡 匠
　　箍 桶
　　厨 子
　　剃 头
　　中药房
　　毛笔店
　　炮仗店
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　　王喜根，扬州人。前江苏经济报副总编辑，江苏省作家协会会员。从事记者30余年见，他怀着对家乡的挚爱，一直致力于呵护江南古巷文化这一厚重而又脆弱的“非遗”瑰宝，利用业余时间，把童年记忆中或亲身经历过的，或父母长者讲述过的老行当、老玩艺、老吃刮、老民俗等风情，用文字记录下来，并辅以图画，最终活色生香。此前出版有《扬州古巷风情》，广陵书社，2007年；《农耕年华》，江苏人民出版社，2014年。
　　《江南老行当》由一百余篇短文组成，既是作者的亲身体味与思考，也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。

　　本书是一部关于传统文化的图文书。全书分为百业寻踪、美食回味、市井写真、乡韵悠扬四个部分，共一百余篇文章。同时，每一篇文章都配备有一副黑白线条图，与文章古朴、敦实的语言相得益彰。全书围绕“江南老行当”这个主题，描绘了工种、行业、产品等方方面面。比如“百业”里的秤行、卖绒花、帮船、制壶等；“市井”里的澡堂、庵堂、淘渣等；“美食”里的炕山芋、麦蚕、炒米糖等；“乡韵”里的簖蟹、年蒸、刮杞柳等。
　　《江南老行当》由一百余篇短文组成，既是作者的亲身体味与思考，也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。

　　百业寻踪
　　铜 匠
　　铁 匠
　　锡 匠
　　箍 桶
　　厨 子
　　剃 头
　　中药房
　　毛笔店
　　炮仗店
　　棺材店
　　……
　　美食回味
　　 
　　草炉烧饼
　　糖炒栗子
　　吹 糖
　　卖梨膏糖
　　汤 包
　　卖冰棒
　　炕山芋
　　……
　　 
　　市井写真
　　 
　　茶水炉
　　茶叶店
　　梳头娘姨
　　货郎担
　　木偶戏
　　油纸伞
　　救火龙
　　榨甘蔗
　　窑货店
　　……
　　乡韵悠扬
　　 
　　磨 坊
　　杀 猪
　　打蒲包
　　渔 船
　　烧 窑
　　豆腐店
　　踩水车
　　……
^ 收 起　　

　　王喜根，扬州人。前江苏经济报副总编辑，江苏省作家协会会员。从事记者30余年见，他怀着对家乡的挚爱，一直致力于呵护江南古巷文化这一厚重而又脆弱的“非遗”瑰宝，利用业余时间，把童年记忆中或亲身经历过的，或父母长者讲述过的老行当、老玩艺、老吃刮、老民俗等风情，用文字记录下来，并辅以图画，最终活色生香。此前出版有《扬州古巷风情》，广陵书社，2007年；《农耕年华》，江苏人民出版社，2014年。
　　《江南老行当》由一百余篇短文组成，既是作者的亲身体味与思考，也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。

　　本书是一部关于传统文化的图文书。全书分为百业寻踪、美食回味、市井写真、乡韵悠扬四个部分，共一百余篇文章。同时，每一篇文章都配备有一副黑白线条图，与文章古朴、敦实的语言相得益彰。全书围绕“江南老行当”这个主题，描绘了工种、行业、产品等方方面面。比如“百业”里的秤行、卖绒花、帮船、制壶等；“市井”里的澡堂、庵堂、淘渣等；“美食”里的炕山芋、麦蚕、炒米糖等；“乡韵”里的簖蟹、年蒸、刮杞柳等。
　　《江南老行当》由一百余篇短文组成，既是作者的亲身体味与思考，也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。