注 册登 录

跟着君之学烘焙(全4册,君之1+君之2+蛋糕+饼干)

跟着君之学烘焙(全4册,君之1+君之2+蛋糕+饼干)
作者:君之
出版:北京科学技术出版社 2016.9
丛书:君之烘焙系列
定价:127.40 元
ISBN-13:9787530479377
ISBN-10:7530479377 去豆瓣看看 
00暂无人评价...
  《跟着君之学烘焙》一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等),也介绍了很多独特又可口易做的品种(如希腊可球、北海道戚风等)。
   《跟着君之学烘焙2》新浪*烘焙博主君之*力作,专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则,作者君之选取了*家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、*实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。
   《君之的10分钟蛋糕》本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种,不需要高技巧,也不必担心因小小失误导致满盘皆输。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美蛋糕。超详细步骤图,*实用tips,让你抛开“鸡蛋打发过度”“蛋白消泡”“蛋糕开裂回缩”等恼人问题,开始一场*简单,却*完美、*成功的蛋糕体验。
  《跟着君之做饼干》本书共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图,*实用tips,带你感受*简单,却*完美、*成功的幸福饼干滋味
比价列表
 商家评价 (5800)折扣价格

5800
当当缺货N个月
6天前更新

1人想要

公众号、微信群

缺书网
微信公众号
扫码进群
实时获取购书优惠