生物动力农场 全面发展的有机体

　　卡尔·恩斯特·奥斯陶斯，1945年开始从事生物动力农业。1974年创建了自己的生物动力农场。他根据土地的质量，建立了独特的奶牛畜群，促进了生物动力的发展。
　　丁维，南京英目认证有限公司（瑞士生态市场研究所在中国的代表）执行主任，毕业于南京林业大学，在有机认证领域，有18年产品检查方面的经验。

　　本书详细介绍了生物动力农场的构建方案和耕作方法，如农场动物的养殖、土地的使用和管理、堆肥的准备以及生物动力制剂的制作。作者在这本具有实用性的书中，倡导一张“整体化”的农业生产方式，将农场看作有生命力的有机体，这是生物动力农业的核心。