田间四季――从园艺到美食

　　Part  1
　　春季篇 40P
　　种植春天的时令蔬菜，主要以速生叶菜、可食野花为主。
　　1．1 春天时令蔬菜的介绍
　　1．2 5~7个品种  从种植、美食、生活方式方面的应用
　　樱桃萝卜
　　三色堇
　　罗莎生菜
　　虾荑葱
　　菠菜
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　　   2014年6月之前，是媒体人。曾任《女友》首席编辑、《时尚好管家》专题总监及《都市主妇》执行主编。2014年春天，"弃文从农”，在北京南郊租了两亩地，开始种花种菜，主打厨房花园路线，致力于食美兼具的园艺种植。微信公众号：厨房花园。持续分享与都市农艺、有机生活相关的原创内容。

　　   在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和自己种植的朴素食材，追求食物的本色与本味，并且教给读者用简单食材烹饪健康美味的方法。

　　Part  1
　　春季篇 40P
　　种植春天的时令蔬菜，主要以速生叶菜、可食野花为主。
　　1．1 春天时令蔬菜的介绍
　　1．2 5~7个品种  从种植、美食、生活方式方面的应用
　　樱桃萝卜
　　三色堇
　　罗莎生菜
　　虾荑葱
　　菠菜
　　酸模
　　四季草莓
　　春季餐桌日历
　　Part  2
　　夏季篇 40P
　　夏天的时令蔬菜，主要以藤蔓类蔬菜、小果树为主。
　　1．1 夏天时令蔬菜的介绍
　　1．2 5~7个品种  从种植、美食、生活方式方面的应用
　　叶甜菜
　　醋栗
　　罗勒
　　西葫芦
　　薄荷
　　草莓玉米
　　番杏（新西兰菠菜）
　　夏季餐桌日历
　　Part  3
　　秋季篇 40P
　　秋季的时令蔬菜，主要以瓜果类蔬菜为主。
　　1．1 秋天时令蔬菜的介绍
　　1．2 5~7个品种  从种植、美食、生活方式方面的应用
　　潘多拉生菜
　　羽衣甘蓝
　　彩色胡萝卜
　　大蒜
　　旱金莲
　　香菜
　　秋季餐桌日历
　　Part  4
　　冬季篇 40P
　　冬季的时令蔬菜，主要以室内培植香草和芽苗菜为主。
　　1．1 冬天时令蔬菜的介绍
　　1．2 5~7个品种  从种植、美食、生活方式方面的应用
　　幼叶沙拉菜（混色）
　　芽苗菜（绿色叶菜）
　　豆芽菜（黄化芽菜）
　　球茎茴香（再生种植）
　　菊苣（黑化种植）
　　孢子甘蓝
　　冬季餐桌日历
^ 收 起　　

　　   2014年6月之前，是媒体人。曾任《女友》首席编辑、《时尚好管家》专题总监及《都市主妇》执行主编。2014年春天，"弃文从农”，在北京南郊租了两亩地，开始种花种菜，主打厨房花园路线，致力于食美兼具的园艺种植。微信公众号：厨房花园。持续分享与都市农艺、有机生活相关的原创内容。

　　   在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和自己种植的朴素食材，追求食物的本色与本味，并且教给读者用简单食材烹饪健康美味的方法。